Elma şekeri, pek çoğumuz için çocukluğumuzdan kalan bir lezzettir. Bunun tadını bilmeyen pek yoktur. Evde bu tarifi yapmak sandığınızdan kolay oluyor. Bu yüzden çocuklarınıza da bu lezzeti tattırmalısınız. Sizde geçmişi anabilirsiniz. Tarifimize ve videomuza bakarak tadından yenmeyecek elma şekeri hazırlayabilirsiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 4 adet elma
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Elma şekeri, yapmak için şekeri ve suyu tencereye alalım. Ocağa aldığımız karışımı kaynatmaya başlayalım. Kaynayan şerbete limon suyunu ve kırmızı gıda boyasını ilave edelim. Daha sonra elmaların alt tarafına çöp şişleri geçirerek, şerbete bulayalım. Elma şekeri sunuma hazır hale geldi.
Elma şekeri, hazırlandıktan sonra bir süre dolapta bekletelim. Çevresindeki şerbet donunca elma şekerini ikram etmeye başlayabiliriz. Buna özellikle çocuklar çok sevinecek. Bahaneyle meyve de yemiş olacaklar. Afiyet olsun.
Elma şekeri, yaparken istediğiniz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Ancak elma şekerinin kendine has rengi kırmızıdır. Şerbeti koyulaşana kadar kaynatırsanız, elmaların etrafındaki şeker daha yoğun olacaktır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
318 kj |
| |
Kaloriler |
76 Kcal |
| |
Protein |
0,18 g |
| |
Karbonhidrat |
19,91 g |
| |
|
şeker |
16,5 g |
| |
Yağ |
0,18 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,03 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,007 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,054 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,2 g |
| |
Sodyum |
3 mg |
| |
Potasyum |
61 mg |
|
