Diyet krep tarifi, yapımı kolay besleyici değeri yüksek doyurucu enfes lezzet. Diyetlerde çeşitlilik önemli. Tek çeşit beslenme sindirim ve bağırsak problemlerine yol açar. Diyet listemizi ne kadar çeşitli kılarsak gücümüz o kadar yerinde olur.
Diyet krep tarifi hem tuzlu kahvaltı ürünü olarak kullanılabilir, hem de meyvelerle tatlandırılarak kan şekerimizi düzenlememize yardım eder.
| Kaç Kişilik 2 |
Hazırlama 5 dk. |
Pişirme 10 dk. |
Malzemeler |
- 1 tane yumurta
- 200 ml su bardağı az yağlı süt
- Bir su bardağından biraz az tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir fiske şeker
Nasıl Yapılır? |
Diyet krep tarifi, yapımında kullanacağımız malzemeleri oda ısısına getirelim. Elek yardımı ile evvela unumuzu eleyelim. Böylelikle hamurumuz pütür pütür olmaz ve daha homojen bir karışım olmasını sağlarız.
Malzemeleri iki katına çıkarıp daha fazla kişiye ikram edebiliriz. Derince bir çırpma kabına yumurtamızı kıralım. Üzerine şeker, tuz ve karbonatı koyup çırpalım. Ardından tam buğday unumuzu koyarak hızla çırpalım. Bir su bardağı az yağlı sütü de çırpmaya devam ederek ekleyelim. Tahin kıvamında hamur elde etmeliyiz.
Kahvaltı için yapıyorsak tuzunu çok şekerini az koyalım. Eğer meyve ve bitter çikolata ile tüketeceksek şekerini fazla tuzunu az koyalım.
Seramik yada granit tava ile kreplerimiz yapışmaz ve daha ince krepler elde edebiliriz. Tavamızı orta dereceli ateşte kızdıralım. Hiç yağ eklemeden kepçe yardımı ile tavaya hamurdan dökelim. Bir kaç dakika sonra spatula yardımıyla tersini çevirip her iki tarafını kurutmadan pişirelim. Tüm malzeme bitinceye kadar devam edelim.
Tatlandırmak istersek bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Her katın arasına yağsız çikolata sosundan gezdirelim. Muz dilimleri koyalım. En üst kata kırılmış çiğ badem serpiştirerek kalorisi az krep pasta elde edelim. Böylece harika bir pastayla tatlı krizine çözüm bulmuş olabiliriz.
Servisi/Sunumu |
Diyet krep tarifi, yağsız sürülebilir peynir ile güzel ikili olabilir. Tuzu alınmış zeytin, söğüş salata, bol yeşillik ile sunularak vitamin mineral dengesi oluşturulabilir.
Diyet krep ile frambuazdan mis gibi pasta yapabilir, yine az yağlı bitter çikolata ile minik pastalar oluşturabiliriz.
Püf Noktaları |
Diyet krep tarifi, yapımında unumuzu eleyerek kullanalım böylece daha homojen bir hamurumuz olur. İçerisinde kullandığımız malzemeler oda ısısında yirmi dakika kadar bekletilmeli. Krep tavamız seramik yada granit olursa yapışma ihtimali olmaz.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 07.11.2017 | 6 izleme |