Bisküvili mozaik pasta, herkesin hayran olduğu güzel pratik bir pasta. Çok ağır olmadığı için bir dilimin asla yetmediği çay ile şahane eşlik eden aromatik bir pasta. Evimizde bulunan malzemeler ile çok çabuk hazırlayabiliriz. Hazır puding ile yapabileceğimiz gibi pudingi kendimiz de hazırlayabiliriz. Özellikle genç kızların yaptığı favori bir pasta olduğu için öğrenci pastası da diyebiliriz.
|
Kaç Kişilik
8 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 3 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 paket bitter çikolata
Bisküvili mozaik pasta, hazırlarken ilk olarak pudingi hazırlayalım. Yağı bir tencereye koyup eritelim. Üzerine kakaomuz ile sütümüzü koyalım ve şekeri ekleyelim. Karıştırarak kaynamasını sağlayalım. Kaynayınca içerisine bir paket bitter çikolatayı kırıp atalım ve altını kapatıp hızla karıştırarak eritelim. Çikolatalı pasta sosumuzu ara ara karıştırarak ılık olmasını bekleyelim.
Petibör bisküvileri dörde beşe bölelim. Derin bir kap içerisine koyalım.Üzerine hazırladığımız ılık çikolatalı sosu dökelim ve kaşıkla karıştıralım. Tezgahı kurulayıp streç film serelim üzerine bisküvili pastamızı dökerek piramite benzer şekilde filmi saralım. Yahut dilediğimiz bir kapta şekillendirelim. Dolaba kaldırarak 4 saat kadar dinlendirip servis edelim. Dilimledikten sonra evimizde bulunan toz malzemeler ile süsleyelim.
Bisküvili mozaik pasta, üzerine toz fıstık ve toz hindistan cevizi dökelim. Krema pompasına koyacağımız beyaz çikolata sosu ile konsepte uygun yazı yazabiliriz. Yanında paçanga böreği ve mayonezli makarna salatası ile çay olursa şahane bir sofra olacaktır.
Bisküvili mozaik pasta, yaparken en önemli ayrıntı bisküvilerin un ufak olmamasıdır. Çok küçük parçalara bölünürse özelliğini yitirip bol soslu bisküvili bir pastaya dönüşür. Misafirlerimiz için erkenden hazırlayabileceğimiz dolapta iki ila üç güne kadar bekleyebilecek bir pasta olduğu için sık tercih edilebilir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
50 g |
| |
Kilojul |
945 kj |
| |
Kaloriler |
221 Kcal |
| |
Protein |
2,8 g |
| |
Karbonhidrat |
23,02 g |
| |
|
şeker |
12,4 g |
| |
Yağ |
13,5 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
6,56 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,05 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,989 g |
| |
Kolesterol |
48 mg |
| |
Fiber |
1,3 g |
| |
Sodyum |
149 mg |
| |
Potasyum |
74 mg |
|
