Bebekler için sebzeli krep, hayatımıza yeni dahil olmuş çocuklarımız çok kıymetlidir. Her şeyin en güzelini sunmak isteriz. Bağırsak gelişimleri biz büyüklere göre oldukça farklıdır. Ek gıdaya geçmek, yeni lezzetler keşfetmek aşamalarında bağırsak yapıları bazı gıdalara uyarılar verebilir. Bebeklerimiz için hazırladığımız yiyecekler vitaminli ve bol mineralli olmalıdır. Küçücük bedenlerini çok zorlamayalım. Bol sebzeli yumuşak gıdalar hazırlayıp, mide ve bağırsaklarını çok yormayalım.
| Kaç Kişilik 4 |
Hazırlama 5 dk. |
Pişirme 15 dk. |
Malzemeler |
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- Yarım kabak
- Yarım su bardağı rende kaşar
- 2 tane yumurta
- Bir çimdik tuz
- Bir buçuk su bardağı süt
- Yeterince un
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Nasıl Yapılır? |
Bebekler için sebzeli krep, yapımı için evvela yumurta ve sütümüzü oda ısısına getirelim. Bu arada sebzelerimizi güzelce yıkayalım ve taze olduğundan emin olalım.
Patatesi, kabağı ve havucu rendeleyelim. Rende kaşarı da hazırlayalım. Çırpma kabına yumurtalarımızı kırıp bir çimdik tuz atalım. Üzerine rendelediğimiz sebzeleri ekleyelim. Kontrollü olmak için bir su bardağı kadar un koyalım. Sütümüzü dökerek hamurumuzu iyice çırpalım. Bir bardak un yetersiz gelecektir. Sütümüzün alacağı kadar un ekleyelim. Tahin kıvamından biraz daha koyu olabilir. Normal yaptığımız kreplerden az daha koyu olmalı. İçerisinde parça sebzeler olacağı için bir miktar koyu olacaktır.
Krep yapmaya uygun tavamızı ısıtalım. Az yağdan bırakalım eriyince bir kepçe yardımıyla hamurdan döküp hızla yayılmasını sağlayalım. Pişip kalkabilecek hale büründüğü zaman tersini çevirip pişirelim. Bütün hamur pişinceye değin pişirelim. Bu malzemeler bir bebek için oldukça fazladır. Komşu bebekleri kahvaltıya davet edebiliriz.
Servisi/Sunumu |
Bebekler için sebzeli krep, yanında bebeklerimize şeftali püreli muhallebi verebiliriz oldukça doyurucu bir menü olur. Aynı zamanda kilo alma problemleri varsa ortadan kaldırmaya yardım edecektir. Çünkü muhallebi ve krep yüksek oranda vitamin ile kalori içerir. Minik yavrularımıza krep eşliğinde ev yapımı ayran içebiliriz.
Püf Noktaları |
Bebekler için sebzeli krep, yapımında içinde taze sebzeler kullanmak önemli. Eğer harcımız tek seferde fazla geliyorsa dolapta muhafaza etmek çok sağlıklı olmaz. Özellikle iki yaş altı bebeklerin mide ve bağırsakları çok gelişmiş olmayacaktır. Daha narin oldukları için taze taze tüketmelerinde fayda var. Hamurumuzdan fazla krep çıkacağı için bebek kahvaltısına bizde ortak olabiliriz. İstersek bebeğin damak zevkine göre dereotu yada maydanoz da ekleyebiliriz. Daha lezzetli olacaktır.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12.11.2017 | 4 izleme |