Yumurtalı kaşarlı tost, mideye ve eşsiz kokusu ile burunlara hitap eden kahvaltılık. Herkesin sevdiği bir tost çeşidi vardır. Yumurtalı kaşarlı olanı en besleyici olanıdır. Kaşar peynirinin eşsiz tadı yumurtaya işlerken damaklarda unutulmaz lezzetler bıraktırır.
Çocuklarımız okulda kantin tostlarının kokusunda sarhoş olurlar. Çoğu anne hangi yağ ve peynirle yapıldığı bilinmeyen pahalı tostlara para harcamak istemez. Evde yapacağımız yumurtalı kaşarlı tost sıcak kokusu eşsiz kıvamı ile çok sağlıklı olacaktır. Sabah erkenden okula giden çocuklarımız iştah problemi yaşar. Bu sayede günlük yumurtadan alınması gereken besin değerini okul dönüşü sürpriz bir tostla alabilirler.
| Kaç Kişilik 1 |
Hazırlama 5 dk. |
Pişirme 10 dk. |
Malzemeler |
- 1 tane yumurta
- 4 dilim kaşar peyniri
- 2 çay kaşığı tereyağı
- Büyük sandviç tost ekmeği
Nasıl Yapılır? |
Yumurtalı kaşarlı tost, yapımında yumurtayı oda ısısına getirelim. Bu arada kaşarlarımızı dilimleyelim. Tost makinemizi ısıtalım bir çay kaşığı yağı eritelim. Üzerine yumurtamızı kırıp dağıtmadan pişirelim. Büyükçe bir sandviç ekmeğin arasını açıp yumurtaya bastıralım. Tüm yumurta ekmeğe geçince dilimlediğimiz kaşarlarımızı da ara kısmına koyup ekmeği kapatalım. Bir dakika kadar makine içinde pişmesini sağlayalım. Ekmeğin üzerine tereyağı sürerek bir kaç dakika daha pişirip servis tabağına alalım.
Dilediğimiz kahvaltılık ürünlerle sıcakken servise sunalım.
Servisi/Sunumu |
Yumurtalı kaşarlı tost, kışın portakal suyu yada taze nar suyu ile muhteşem uyum sağlar. Eğer kahvaltı için tüketeceksek olmazsa olmazımız çayımız bize çok güzel eşlik eder.
Yumurtalı kaşarlı tost misafir kahvaltısı için uyarlanmışsa çıtır patates kızartması, menemen ve diğer kahvaltılık ürünlerle sunulabilir.
Eğer minik çocuklarımız iştah problemi yaşıyorsa ilgi çekebilmek için tostumuza ağız burun göz yapabiliriz, gayet ilgi çekici olur. Bunu yapmak için zeytin, domates, salatalık ve maydanoz gibi ürünler kullanabiliriz.
Püf Noktaları |
Yumurtalı kaşarlı tost, yapımında kaşar peynirimizin markası ve kalitesi iyi olmalıdır. Bir kg iyi kalitede kaşar peyniri için litrelerce süte ihtiyaç duyulur. İyi kalitede kaşar peyniri bildiğimiz tüm peynirlerden daha besleyicidir. Kalsiyum ve protein oranı oldukça yüksektir. Kullandığımız taze kaşar iyi bir ürünse sünme yapacaktır. Bu da bizim tostumuzda arzu ettiğimiz kıvamdır.
Tostumuzu yaparken makine ısınmadan yumurtayı kırmamalıyız. Yumurta piştikten sonra kızgın makinede tostumuzu yapmaya devam edelim. Soğumuş ısınmış yumurtalı tost oldukça kötü olur.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 09.11.2017 | 6 izleme |