Sultan lokumu, kolay yapımı ve kullanılan basit malzemelerle lezzetli bir sütlü tatlı yapabilirsiniz. Çocuklarınızın favorisi olacak tarifi misafirleriniz içinde hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Daha önce denemediğiniz bir tarifse videomuzu takip ederek tatlıyı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
8 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 50 gr margarin
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
- Şekerli vanilin
Sultan lokumu için yağı tencereye alın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin. Yoğunlaşan muhallebiye vanilini ekleyin. Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde şekillendirerek Hindistan cevizine bulayın. Üzerine çikolata sosu ekleyin. Afiyet olsun.
Sultan lokumu hazırlandıktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekleterek tatlıyı dinlendirin. Dinlenen tatlıyı yanında meyve parçacıkları ya da kahve gibi sıcak içeceklerle servis edebilirsiniz.
Sultan lokumu yapımı oldukça basittir. Unun kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Aksi halde tatlıda un kokusu yoğun şekilde yaşanır. Sütü yavaş yavaş ekleyip devamlı karıştırırsanız topaklanma riskini azaltırsınız.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
80 g |
| |
Kilojul |
398 kj |
| |
Kaloriler |
95 Kcal |
| |
Protein |
0,75 g |
| |
Karbonhidrat |
20 g |
| |
|
şeker |
15,02 g |
| |
Yağ |
1,32 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,77 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,35 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,05 g |
| |
Kolesterol |
0,02 mg |
| |
Fiber |
3,2 g |
| |
Sodyum |
30 mg |
| |
Potasyum |
163 mg |
|
