Sosisli sandviç, sandviç denilince ilk akla gelen tarifler arasında yer alır. Yedisinden yetmişine herkes tarafından sevilerek tüketilir. Salçalı sos ile ıslanmış sandviç ekmekleri yumuşacık sos ile birleşince tadına doyum olmaz. Tarifimizde ilave sos olarak hardal ve mayonez kullandık. Ancak siz damak zevkinize göre acılı yada köri sos ile çeşitlendirebilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 5 adet sandviç ekmeği
- 5 adet uzun sosis
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 5 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
Sosisli sandviç için geniş bir tavada sosisler biraz sote edilir. Daha sonra salça eklenerek sote edilmeye devam edilir. Üzerine su ilavesi de yapılarak sosisler pişmeye bırakılır. Kornişon turşuların uçları kesilerek boylamasına doğranır. Sandviç ekmekleri bıçak yardımıyla boylamasına kesilerek içine sosisin salçalı sosundan sürülür. Daha sonra ortasına sosis eklenir. Üzerine hardal ve mayonez süzülerek kornişon turşular eklenir.
Sosisli sandviç hazırlandıktan sonra vakit kaybetmeden sıcak bir şekilde servis edilir. Yanında servis edilen nane yaprakları ile süslenmiş sodalı ayran içinizi serinletecektir.
Sosisli sandviç yapımında sosislerin daha rahat pişmesi için kürdan yardımıyla bir kaç yerinden delinmesi gerekir. Bu sayede sosisler salçalı sos ile daha güzel özleşecektir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
30 g |
| |
Kilojul |
293 kj |
| |
Kaloriler |
70 Kcal |
| |
Protein |
3,01 g |
| |
Karbonhidrat |
5,22 g |
| |
|
şeker |
1,15 g |
| |
Yağ |
5,22 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,47 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,99 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,45 g |
| |
Kolesterol |
13 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
194 mg |
| |
Potasyum |
41 mg |
|
