Soğuk sandviç evde de hazırlanabileceği gibi restaurantlarda club sandviç adıyla satışa sunulur. Tost ekmeği kullanılır ve arasına kat kat malzemeler dizilerek oldukça hoş bir görüntü elde edilir. Sandviç ekmeğine sürülen naneli yoğurt, sandviçe lezzet katan küçük püf noktalarından bir tanesidir.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 10 adet tost ekmeği
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- 10 adet marul yaprağı
- 5 dilim jambon
- 5 dilim kaşar peyniri
- 5 dilim cheddar peyniri
- 5 adet kornişon turşu
- 1 adet domates
Soğuk sandviç için küçük bir kasede süzme yoğurt ve kuru nane iyice karıştırılır. Domatesin kabukları soyularak kornişon turşular ile birlikte 5 dilim haline getirilir. Hazırlanan sos tost ekmeklerinin üzerine sürülür. Daha sonra bir tane tost ekmeğinin üzerine sırasıyla marul, kaşar peyniri, jambon, kornişon turşu, cheddar peyniri ve yeniden marul konularak diğer tos ekmeği üzerine kapatılır. Her tost ekmeği için aynı işlem uygulanarak soğuk sandviçler hazır hale getirilir.
Soğuk sandviç çapraz şekilde kesilerek üçgen şekli verilir ve servis tabağına alınır. Üzerilerine ortadan ikiye kesilmiş cherry domatesi konularak kürdan batırılarak servis edilir.
Soğuk sandviç yapımında sandviçin daha lezzetli olmasını istiyorsanız sade tost ekmeği kullanmak yerine çok tahıllı, çavdarlı yada çekirdekli olanlarını tercih edebilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
954 kj |
| |
Kaloriler |
228 Kcal |
| |
Protein |
12,35 g |
| |
Karbonhidrat |
23,29 g |
| |
|
şeker |
1,37 g |
| |
Yağ |
9,18 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
3,74 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,14 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,29 g |
| |
Kolesterol |
36 mg |
| |
Fiber |
1,6 g |
| |
Sodyum |
332 mg |
| |
Potasyum |
185 mg |
|
