Kayısı kompostosu, ferahlatıcı bir lezzettir. Yaz geldiğinde pilav eşliğinde harika olur. Özellikle ramazan ayında sofraların sevilen yiyeceğini bu tarifimizde yapacağız. Sindirim sistemini düzenlemede, kan şekeri seviyesini dengelemede kompostonun etkisi fazladır. Taze meyvelerle hazırlanan kompostoyu bu tarifimizde kayısı ile hazırlayacağız. Videomuza da bakarak, kompostoyu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 500 gram kayısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Karanfil
Kayısı kompostosu, için tencereye bir litre su koyuyoruz. Üzerine toz şekeri ekleyerek ocağa alıyoruz. Buna doğradığımız kayısıları da ekleyerek, 20 dakika kadar kaynamaya bırakıyoruz. Bu esnada içine karanfilleri de atalım. Ocaktan aldığımızda kayısı kompostosu sunuma hazır olur.
Kayısı kompostosu, sunumu için önce karanfilleri kompostodan alın Bunu buzdolabında soğutarak kaselere koyduktan sonra ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kayısı kompostosu, yaparken kayısıları sert olanlardan tercih etmelisiniz. Yumuşak kayısılar pişerken dağılabilir. Kayısıların kompostonun içinde diri kalması daha iyi olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
347 kj |
| |
Kaloriler |
83 Kcal |
| |
Protein |
0,2 g |
| |
Karbonhidrat |
20,73 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
0,07 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,011 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,003 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,02 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,9 g |
| |
Sodyum |
19 mg |
| |
Potasyum |
98 mg |
|
