Haşlama Diyet Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama diyet sebze yemekleri, kilo vermek isteyenlerin, kilosunu korumak isteyenlerin ya da bir hastalık sonrası iyileşme döneminde herkesin ihtiyacı olabilecek tariflerdir. Sebzeleri kızartma, fırın gibi yöntemler dışında haşlama yöntemiyle pişirmek aslında çok sağlıklıdır. Sindirimi kolaylaştırır, sebzeleri en sağlıklı şekilde tüketmemizi sağlar. Birde sebzeleri buharda pişirirsek, en kıymetli yemekleri hazırlamış oluruz. Vücudumuzun ihtiyacı olan besin maddeleri bu şekilde kaybolmadığı için, sebzelerden daha iyi faydalanırız. Hep birlikte haşlama diyet sebze yemekleri arasından güzel bir tarif hazırlayalım. Kolay gelsin.

12 adet haşlamalık küçük kabak (Yaklaşık bir parmak uzunluğunda olan küçük kabaklar) 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 kase yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Haşlama diyet sebze yemekleri, içinden seçtiğimiz tarifi hazırlayacağız. Tencerede kabakları haşlayacağımız suyu kaynamaya bırakalım. Bu arada yıkanmış kabakları soyalım. Kabakları hiç bölmeden sadece bir tarafından bıçakla yarıya kadar kesik atalım. Bunları kaynayan suyun içinde beş dakika kadar haşlayalım. Kabaklar küçük olduğu için kısa sürede pişecektir. Zaten çok yumuşamasına izin vermiyoruz. Kaynayan suya domatesi de bütün olarak koyun. Daha sonra kabakları ve domatesi suyun içinden çıkarın. Kabakları bir tabağın içine alın. Domatesin kabuklarını soyarak bir tabağın içinde ezin. Zaten haşlandığı için kolayca ezilecektir. Buna sarımsakları rendeleyerek tuzla birlikte ilave edin. İçine zeytinyağını da koyarak karıştırın. Bunu kabakların üzerine gezdirin.

Haşlama diyet sebze yemekleri, arasından hazırladığımız kabak haşlama yemeğini tabaklara alalım. Üzerine yoğurdu çırparak koyalım. İstersek birazda kırmızı pul biber serperek ikram edebiliriz. Afiyet olsun.

Haşlama diyet sebze yemekleri, yapılırken haşlamaya uygun sebzeleri tercih etmeliyiz. Patates, kabak, enginar, havuç, kereviz, börülce gibi sebzeler buna uygundur. Bu sebzeleri karışık şekilde de haşlayabiliriz. Haşlama sırasında sebzeleri dişe gelecek şekilde pişirmeniz yeterlidir.