Piliçli Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Piliçli sebze çorbası, çeşitli sebzelerle hazırlanabilir. Bu tarif özellikle bebeklerin beslenmesinde önemli bir yer tutar. Bebeklerin bir öğünde çeşitli vitamin ve mineraller almasını sağlar. Bu çorba yetişkinler içinde ayrı bir lezzet ve besin kaynağıdır. Sebze çorbasını piliçli olarak hazırlamak için, tarifimize bakabilirsiniz. Çorbanın içinde isterseniz havuç, patates, bezelye gibi sebzelerde koyabilirsiniz. Bu tarifimizde çorbayı birlikte yapmak isteriz. Akşama çorba menüsünde piliçli sebze çorbası ikramı yapalım. Kolay gelsin.

1 kase haşlanmış piliç eti 1 kase ıspanak 1 kase brokoli 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz

Piliçli sebze çorbası, yapmak için tencereye piliç etini, yıkanmış brokoli ve ıspanakları koyun. Tuzu da içine atın. Malzemelerin üzerini geçecek şekilde suyu ilave ederek, kaynatın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra el blendere ile karışımı pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin. Ardından Başka bir tencerede zeytinyağı ile unu hafifçe kavurun. Piliçli sebze çorbasını içine dökün. Çorbayı karıştırarak birkaç taşım kaynadıktan sonra servise hazırlanın.

Piliçli sebze çorbası, piştikten sonra çorba kaselerine alın. Çorbanın üzerine tereyağında kızartılmış minik baharatlı ekmek küpleri koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Piliçli sebze çorbası, yaparken sebzeleri mevsiminde olanlardan tercih etmelisiniz. Yazın yaz sebzeleriyle, kışında kış sebzeleriyle çorbanızı hazırlayın. Ayrıca piliç etini derisiz olarak çorbada kullanın.