Nohutlu Somon Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu somon köftesi, bebeğiniz için sağlıklı bir köfte tarifidir. Üstelik balıkla hazırlanıyor. İçine ekmek yerine haşlanmış nohut koyuyorsunuz. Ayrıca köfteler fırında piştiği içinde, en sağlıklı pişme yöntemi kullanılmış oluyor. Bu yüzden nohutlu somon köftesi bebeğiniz için çok uygun bir besindir. Bebeğiniz balık yemeye başladığı zaman bu tarifi yapmanızı öneririz. Somon balığı omega 3 yağ asitleri bakımından da zengin olduğu için, çok besleyicidir. Bizimle bu köfteyi hazırlamak isteyenlere kolay gelsin.

2 yemek kaşığı haşlanmış nohut 1 kase hafif haşlanmış somon 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 dal maydanoz 1 parça taze sarımsak

Nohutlu somon köftesi, için az haşlanmış somon balığını bir kaseye alın. İçine küçük bir soğanı doğrayın. Haşlanmış nohutları da ilave edin. Taze sarımsağı doğrayın ve yumurtayı kırarak içine koyun. Maydanozları da parçalayarak karışımın içine atın. Bu malzemeleri robottan çekerek hazırlayın. Daha sonra elinizle malzemeye köfte şekli vererek fırın tepsisine yerleştirin. Altına da yağlı kağıt açın. Köfteleri fırında yakmadan kızartın.

Nohutlu somon köftesi, fırında piştikten sonra dışarıya alın. Bunları servis tabağına alarak, biraz ılınmasını bekleyin. Bebeğinizin yiyeceği sıcaklığa gelince de, bekletmeden bebeğinize yedirin: Bu lezzeti bebeğinizde beğenecektir. Afiyet olsun.

Nohutlu somon köftesi, yaparken en çok dikkat etmeniz gereken konu somon balığının taze olması ve balığın tamamen kılçıklarının temizlenmiş olmasıdır. Somon balığı büyük olduğu için, kılçıklarını ayıklamakta zorlanmazsınız. Somonun etli kısımlarından köfteyi hazırlayabilirsiniz.