Mangalda Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda kasap köfte tarifi, arayanlar için kıvamında bir tarif hazırladık. Her yaştan kişinin severek tükettiği köfteyi birçok farklı şekilde yapabilirsiniz. İçine koyduğunuz baharatlarla lezzetine lezzet katabilirsiniz. Mangalda pişen her türlü etin ne kadar lezzetli olduğunu bilmeyen yoktur. Piknik severlerin menülerinde çok sık tercih ettiği kasap köfte tarifini sizlerle paylaşacağız. Bize eşlik etmek isterseniz hepinizi mutfağa davet ediyoruz. Kolay gelsin.

Mangalda Kasap Köfte Tarifi Malzemeleri

Yarım kilo dana kuzu karışık kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik

Mangalda Kasap Köfte Tarifi Hazırlanışı

Mangalda kasap köfte tarifi, hazırlarken ilk olarak bir yoğurma kabının içine kıymamızı alalım. Üzerine tuzu, karabiberi, kekiği, kimyonu, galeta unu ve rendelenmiş soğanı da ilave edip iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz kıymayı buzdolabında en az yarım saat kadar dinlendirelim. Ardından elimizle şekil verelim. Hazırladığımız mangalda önlü arkalı pişirelim.

Mangalda Kasap Köfte Tarifi Servisi/Sunumu

Mangalda kasap köfte tarifi, hazırlandıktan sonra mangaldan alındığı gibi sıcak sıcak tüketilmelidir. Kasap köfteye ek olarak yine mangalda pişmiş soğanla, mantarla ve kızarmış ekmekle çok lezzetli bir menü olacağına şüpheniz olmasın. Afiyet olsun.

Mangalda Kasap Köfte Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Mangalda kasap köfte tarifi, hazırlarken seçeceğiniz kıymanın ne çok yağlı ne de yağsız olmamasına dikkat etmelisiniz. En lezzetli köfteler döş etinden çekilen kıymayla yapıldığından dolayı tercihinizi bundan yana kullanabilirsiniz.

Mangalda Kasap Köfte Tarifi Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		854 kj
Kaloriler		204 Kcal
Protein		16,16 g
Karbonhidrat		6,52 g
	Şeker	1,62 g
Yağ		12,11 g
	Doymuş Yağ	3,985 g
	Tekli Doymamış Yağ	5,256 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,438 g
Kolesterol		79 mg
Fiber		0,4 g
Sodyum		414 mg
Potasyum		275 mg