Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Pirinçli İzmir Köfte
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Pirinçli İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindirimi de kolay bir yemek tarifidir. Bunu uygun boyda bir pilav, karnıyarık tenceresinde yapabilirsiniz. İsterseniz güveç tencerelerde de pişirebilirsiniz. Pirinçli izmir köfte lezzetini denemek isteyenler için harika bir tarifimiz var. Bunu yapacak olan herkese kolay gelsin.

Pirinçli İzmir Köfte Malzemeleri

  • 500 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 fincan pirinç
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet patates
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Pirinçli İzmir Köfte Hazırlanışı

Pirinçli izmir köfte, yapımında önce köfte harcını hazırlayalım. Kıymayı rendelenmiş soğan, pirinç, karabiber ve tuzla birlikte yoğuralım. Köfte harcı dolapta dinlenirken patatesleri ayıklayalım. Bunları çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim. Daha sonra yemeği pişireceğimiz yayvan tencereyi önümüze alalım. Köfte harcından parçalar kopararak elimizle uzun yassı ya da yuvarlak şekilde şekillendirelim. Bunları tencerenin içine bir dilim patates, bir köfte olarak şekilli bir şekilde yerleştirelim. Daha sonra salçayı biraz sıcak su ile açalım. İçine tuz ve karabiber atalım. Zeytinyağını da karıştırdıktan sonra tenceredeki patates ve köftelerin üzerine gezdirelim. Domatesleri de soyarak küp şeklinde doğrayalım. Bunları da tencereye ilave edelim. Pirinçli izmir köfte yemeğine koyacağımız suyun miktarı fazla olmasın. Domateslerle birlikte yaklaşık 1,5 çay bardağı sıcak su yeterli gelecektir. Daha sonra tenceredeki malzemelerin üzerine yeşil biberleri yerleştirelim. Ocağı orta ayarda açarak tencereyi ağzı kapalı olarak ocağın üzerine koyalım. Pirinçli izmir köfte yaklaşık 20-25 dakika içinde istediğiniz kıvamda pişecektir.

Pirinçli İzmir Köfte Servisi/Sunumu

Pirinçli izmir köfte, piştikten sonra tencerenin kapağını açın. İlk sıcaklığı geçince servis tabaklarına alabilirsiniz. Pilav eşliğinde sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte


Pirinçli İzmir Köfte Tarifinin Püf Noktaları

Pirinçli izmir köfte, yaparken patatesleri çok ince dilimlemeyin. Köfteler pişene kadar patatesler dağılabilir. Bu yemek tarifini isterseniz fırında da pişirebilirsiniz.


Pirinçli İzmir Köfte Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 112 g
  Kilojul 222 kj
  Kaloriler 53 Kcal
  Protein 4,39 g
  Karbonhidrat 3,51 g
 
Şeker 0,43 g
  Yağ 2,27 g
 
Doymuş Yağ 0,834 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,925 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,197 g
  Kolesterol 24 mg
  Fiber 0,3 g
  Sodyum 144 mg
  Potasyum 75 mg

06.11.2017
39 İzleme 4,5 Puan

Pirinçli İzmir Köfte Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Pirinçli İzmir Köfte"

Benzer Köfte Tarifleri

Balıkesir Köftesi
Balıkesir Köftesi
Balıkesir köftesi, kendine has lezzetiyle yöresel bir köfte tarifidir. Izgarada pişirilen bu köftele...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat ekmek köftesi kıymalı, olarak yapılabilir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da köfte ...
30 dk. 220 Kcal 4,5 Puan
Fırında Izgara Köfte
Fırında Izgara Köfte
Fırında ızgara köfte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir köftedir. Köfte için kull...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı patatesli içli köfte, mutfaklarda adı en zor yemek listesinde geçen, fakat çok enfes bir yiyece...
85 dk. 155 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında patatesli inegöl köfte, kolay hazırlanan lezzetli bir tariftir. Meşhur inegöl köfte ile yapı...
60 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz kuru köfte, eğer evimizde kuru ekmeğimiz yoksa köfte programlarımızı iptal ederiz. Oysa ki ...
40 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kasap Köfte
Fırında Kasap Köfte
Fırında kasap köfte, ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. Fırında pişen her yemek güz...
65 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindi...
45 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz mercimek köftesi, hanımların gün sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bulgursuz yap...
40 dk. 233 Kcal 4,5 Puan


Akçaabat Köfte
Anne Köftesi
Balık Köftesi
Bulgur Köftesi
Cevizli Köfte
Çiğ Köfte
Dalyan Köfte
Ekmek Köftesi
Ekşili Köfte
Fellah Köftesi
Fırında Köfte
Hamburger Köftesi
Izgara Köfte
İçli Köfte
İnegöl Köfte
İzmir Köfte
Kadınbudu Köfte
Karnabahar Köftesi
Kasap Köfte
Kaşarlı Köfte
Kıymalı Köfte
Köfte Harcı
Kuru Köfte
Mercimek Köftesi
Misket Köfte
Patates Köftesi
Pideli Köfte
Pirinçli Köfte
Rosto Köfte
Salçalı Köfte
Saray Köfte
Sebzeli Köfte
Sivas Köftesi
Sulu Köfte
Tavuk Köftesi
Tepsi Köfte
Terbiyeli Köfte
Yoğurtlu Köfte



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019