Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates, tarifleri oldukça sağlıklı olur. Çünkü patates fırında piştiği için fazla yağlı olmaz. Kızartma yemek yerine patatesleri böyle hazırlayabilirsiniz. İster yemeklerin yanına garnitür olarak, isterseniz tek başına tüketebileceğiniz leziz fırında patates tarifleri vardır. Bazılarında patates baharatlı olarak hazırlanır, bazılarında kremalı yapılır. Beşamel sos bile bu tarife yakışır. İsterseniz bebeklerinize vermek için patatesi bütün olarak fırında pişirebilir, sağlıklı bir püre yapabilirsiniz. Bu tarifimizde her yaşa hitap edebilecek bir tarif hazırladık. Herkese kolay gelsin.

5 adet patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kimyon

Fırında patates, yapmak için taze patates kullanırsanız kabuklarını soymamanızı tavsiye ederiz. Bu patatesleri iyice yıkayın, hatta kabuklarını fırçalayarak temizleyin. Daha sonra patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Bunları geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Karabiberi, tuzu, kimyonu, nane ve kekiği koyarak patateslerle birlikte harmanlayın. Bunları içine yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine koyun. Fırını 200- 220 dereceye ısıtarak patatesleri kızarana kadar pişirin.

Fırında patates, piştikten sonra fırından alarak sıcak olarak servisi yapabilirsiniz. Patatesleri ızgara köfte, tavuk gibi yemeklerle birlikte ya da sıcak aperatif olarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında patates, yaparken baharatları kendi damak tadınıza uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. Patatesleri kabuklarıyla birlikte pişirmeniz besin değerlerinden daha iyi faydalanmanıza yardımcı olur. Çünkü patatesin kabuğunun hemen altındaki besleyicilik daha fazladır.