Bezelyeli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli patates püresi, değişik lezzetiyle seveceğiniz bir yardımcı yemektir. Özellikle ızgara tariflerin yanında harika bir sunum olur. Sebzeleri haşlama ya da püre yaparak, ana yemeklerle birlikte ikram etme alışkanlığına sahip olmalısınız. Bu alışkanlık sindirim sistemi için büyük bir kolaylıktır. Hazımsızlığınıza bile çare olabilir. Bu tarifimizde size bezelyeli patates püresi nasıl yapılır, bunu anlatmaya çalışacağız. Akşam yemeğinde ızgara köfte ile birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kolay gelsin.

4 adet patates 1,5 çay bardağı taze bezelye 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 fincan doğranmış dereotu

Bezelyeli patates püresi, için bezelyeleri küçük bir tencerede 5-10 dakika haşlayın. Patatesleri de soymadan kabuklu olarak haşlayın. Daha sonra patatesleri soyun ve derin bir kaseye alın. Sütü ısıtarak içine ilave edin. Tereyağını, tuz ve naneyi de içine atın. Patatesleri püre haline getirirken, haşlanmış bezelyeleri de süzerek içine koyun. Bütün malzemeleri ezip püre yaptıktan sonra servise geçebilirsiniz.

Bezelyeli patates püresi, sıcak olarak servis edilmelidir. Bunu servis tabağına şekilli olarak koyun. Üzerine doğranmış dereotu koyarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bezelyeli patates püresi, yaparken haşlama sırasında patateslerin kabuklarını soymayın. Bu şekilde patatesler su çekeceği için, püreniz aradığınız lezzette olmaz. Ayrıca pürenin içine karabiber, kırmızı toz biber gibi başka baharatlarda ilave edebilirsiniz.