Margarinsiz Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri

Margarinsiz şekerpare, tarifi margarin yemeyenler için, şekerpare yapmak isteyip te margarini kalmamış olanlar için ideal bir tariftir. Margarinle yapılan şekerpare gibi lezzeti yakalayabilirsiniz. Sıvı yağ kullanarak yaptığınız bu şerbetli tatlıyı sizlerde beğeneceksiniz. Hem hamuru yaparken daha kolay toparlayacaksınız, hem de piştiğinde tadı hoşunuza gidecek. Kıyır kıyır bir lezzeti olacak. Margarinsiz şekerpare yapacak olan herkese kolay gelsin.

Margarinsiz Şekerpare Malzemeleri

2 adet oda sıcaklığında yumurta (Birinin sarısını üzerine sürmek için ayıracaksınız)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un

Şerbeti için;

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
2-3 damla limon suyu

Margarinsiz Şekerpare Hazırlanışı

Margarinsiz şekerpare, yapımında önce bir kabın içine unu koyalım. Buna irmik, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı yani kuru malzemeleri ilave ederek karıştıralım. İçine sıvı yağı, ve yumurtaları koyarak yoğurmaya başlayalım. Hamuru biraz uzun yoğurmamız gerekse de, en sonunda kolayca toparlamış olacağız. Hamur hazır olduğunda, biraz dinlenmeye bırakalım.

Bu arada margarinsiz şekerpare için kullanacağımız şerbeti pişirebiliriz. Şekerpare pişene kadar şerbetin soğuması gerekiyor. Şerbetin malzemelerini tencereye alarak kaynatalım, limon suyunu ocaktan indirmeden önce ilave edelim. Şerbet soğumaya bırakıldığında, tatlıları şekillendirebiliriz. Hamurdan küçük parçalar kopararak, elimizle yuvarlayalım. Bunları yağladığımız fırın tepsisine koyalım. Hamurun hepsi bitince şekerparelerin üzerine yumurta sarısını sürelim. Fırını 180 derecede açarak, tepsiyi fırına sürelim. Tatlıların üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından aldığımız zamanda soğuk şerbeti kepçeyle üzerine dökelim. Bir süre dinlenen margarinsiz şekerpare şerbetini çekecektir.

Margarinsiz Şekerpare Servisi/Sunumu

Margarinsiz şekerpare, servisi için tatlıların şerbetini iyice çekmesini bekleyin. Şerbetli tatlılar arasında şekerpare şerbetini en kolay çekenidir. Bu yüzden fazla beklemeden tatlıyı ikram edebilirsiniz. Üzerlerine biraz hindistan cevizi de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Margarinsiz Şekerpare Tarifinin Püf Noktaları

Margarinsiz şekerpare, için kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz. Tatlının şerbetini soğuk olarak sıcak tatlıyla buluşturmalısınız.

Margarinsiz Şekerpare Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		50 g
Kilojul		582 kj
Kaloriler		139 Kcal
Protein		1,63 g
Karbonhidrat		22,14 g
	Şeker	13,7 g
Yağ		5,17 g
	Doymuş Yağ	2,68 g
	Tekli Doymamış Yağ	1,693 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,435 g
Kolesterol		11 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		22 mg
Potasyum		31 mg