| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 35 dk. | Yumurtasız Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlılarımız arasında önemli bir yere sahiptir. Kolaylıkla yapılması, pratik bir tatlı olması, her şeyden önemlisi lezzetli olması nedeniyle hanımların ilk tercihlerinden biridir. Normalde yumurtalı hazırlanan hamurla yapılan bu tatlıyı yumurtasız da yapabilirsiniz. Yumurta alerjisi olanlar, yumurtayı sevmeyenler için uygun bir tariftir. Bugün hazırladığımız yumurtasız şekerpare tatlısını hep birlikte yapabiliriz. Kolay gelsin. | Yumurtasız Şekerpare Malzemeleri | - 2,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay barağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 kase fındık
- Alabildiği kadar un
Şerbeti için; - 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
| | | Yumurtasız Şekerpare Hazırlanışı | Yumurtasız şekerpare, için soğuk şerbet kullanacağız. Bu yüzden tencerede şekeri suyla karıştırıp kaynatalım. Şerbet kıvamına geldiğinde içine limon suyunu koyarak beş dakika kadar kaynattığımız şerbeti ocaktan alalım. Tatlının hamurunu yapmak içinde yoğurma kabının içine süt, yoğurt ve sıvı yağı alarak karıştıralım. Bu malzemelere irmik, kabartma tozu ve birazda un koyarak yoğurmaya başlayalım. Unu azar azar koyarsak hamurun kulak memesi gibi yumuşak olmasını daha kolay sağlayabiliriz. İstediğimiz kıvamda hamuru yoğurunca, şekerpare tatlısını şekillendirmeye başlayabiliriz. Bu arada tepsiyi de yağlayalım. Ceviz kadar hamur parçalarını elimizle yuvarlayarak, hafifçe üzerine bastıralım. Bunu tepsiye yerleştirince, üzerine bir tane fındık yerleştirelim. Şekerpare hamurunun hepsi bitince tatlıyı 180 derecedeki fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Fırından aldığımız yumurtasız şekerpare ilk sıcaklığını atınca üzerine soğumuş şerbeti dökebiliriz. | Yumurtasız Şekerpare Servisi/Sunumu | Yumurtasız şekerpare, şerbetini çektikten sonra ikram edilmeye hazır hale gelir. Tatlınızı ister sade olarak, isterseniz yanında kaymak ikramıyla konuklarınızın beğenisine sunabilirsiniz. Afiyet olsun. | Yumurtasız Şekerpare Tarifinin Püf Noktaları | Yumurtasız şekerpare, yaparken en önemli aşama hamurun iyi yoğurulmasıdır. Çünkü iyi yoğurduğunuz hamur fırında pişerken şekerparelerin üzerinde çatlamalara neden olmaz. Tatlının kendine has şekli korunur. | Yumurtasız Şekerpare Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 582 kj | | Kaloriler | 139 Kcal | | Protein | 1,63 g | | Karbonhidrat | 22,14 g | | | Şeker | 13,7 g | | Yağ | 5,17 g | | | Doymuş Yağ | 2,68 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,693 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,435 g | | Kolesterol | 11 mg | | Fiber | 0,6 g | | Sodyum | 22 mg | | Potasyum | 31 mg | | | | 05.09.2017 | | 115 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Yumurtasız Şekerpare" | Mısır Nişastalı Muhallebi | Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ... | | | Tuzlu Etimek Tatlısı | Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k... | | | Yumurtasız Yoğurt Tatlısı | Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb... | | | Yumurtasız Şekerpare | Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl... | | | Tuzlu Kalburabastı | Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy... | | | Karbonatlı Lokma Tatlısı | Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha... | | | Kuru Kadayıf Tatlısı | Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara... | | | Etimekli Kıbrıs Tatlısı | Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm... | | | | | | | | 0 | 115 | | | | |