Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı bal badem tatlısı, yöresel tatlı tariflerinden biridir. Haşhaşın verdiği çıtır lezzetle tatlınızı keyifle yiyebiliyorsunuz. Tatlıyı hazırlarken bildiğiniz kurabiye hamuruna benzer bir harç yapıyorsunuz. Bunu haşhaşa bulayarak, üzerine çiğ badem koyup pişiriyorsunuz. Ama lezzeti çok güzel oluyor. Hanımlar için en pratik ve leziz tatlı tariflerinden biri olmaya aday bir tatlıdır. Tarif defterinizin bir sayfasını haşhaşlı bal badem tatlısı için ayırın deriz. Hepinize kolay gelsin.

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Malzemeleri

2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

200 gram çiğ badem
1,5 su bardağı haşhaş

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Hazırlanışı

Haşhaşlı bal badem tatlısı, için önceden soğuması için şerbeti kaynatın. Daha sonra kabın içine yumurtaları kırın. Bunu pudra şekeri, vanilya, tereyağı, kabartma tozu ve unla birlikte yoğurun. Bundan ceviz kadar parçalar alarak elinizle yuvarlayın. Bunları haşhaşa bulayarak tepsiye yerleştirin. Üzerlerine birer tane çiğ badem de yerleştirin. Bunları 180 derecedeki fırında pişirin. Fırından çıkarınca sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirerek dökün.

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Servisi/Sunumu

Haşhaşlı bal badem tatlısı, şerbetini çekene kadar üzeri kapalı halde bekletilmelidir. Daha sonra tatlıları servis tabağına alarak sunumunu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları

Haşhaşlı bal badem tatlısı, yaparken hamuru elinize yapışmayacak kıvamda yoğurmalısınız. Hamur kolay şekil almalıdır. Bu nedenle un ölçüsünü azar azar koyarak hamurun kıvamına bakmalısınız.

Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		50 g
Kilojul		582 kj
Kaloriler		139 Kcal
Protein		1,63 g
Karbonhidrat		22,14 g
	Şeker	13,7 g
Yağ		5,17 g
	Doymuş Yağ	2,68 g
	Tekli Doymamış Yağ	1,693 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,435 g
Kolesterol		11 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		22 mg
Potasyum		31 mg