| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Tavada Levrek Tarifi ve Malzemeleri Tavada levrek, pişirmek için çokta hamarat olmanıza gerek yok. Balık restoranlarında olduğu gibi, mis gibi bir levrek pişirebilirsiniz. Sadece levrek balığını pişmeye hazır edinceye kadar yapacaklarınıza dikkat etmelisiniz. Birde tavada pişirirken balığın kıvamına dikkat etmelisiniz. Levrek şok lezzetli beyaz etli bir balıktır. Deniz levrek dışında günümüzde çiftliklerde yetiştirilen besi levrek balıkları da vardır. Bunlardan deniz levrek daha lezzetli olsa, biraz pahalıdır. Çiftlik levrek balıkları fiyat olarak daha uygun olur. Lezzeti de aradığınızı bulmada sizi üzmez. Bu tarifimizde tavada levrek nasıl yapılır, bunu anlatmaya çalışacağız. Kolay gelsin. | Tavada Levrek Malzemeleri | - 2 adet levrek
- 1 su bardağı mısır unu
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Tavada Levrek Hazırlanışı | Tavada levrek, yapmak için balığı güzelce ayıklayarak yıkayın. Ardından balığın filetosunu çıkarın. Bunu balıkçınıza da yaptırabilirsiniz. Daha sonra filetoları ikiye bölün. Balıkları baharatlar ve tuzla birlikte ovun. Bu arada tavada sıvı yağı kızdırın. Baharatlanmış levreği önce mısır ununa bulayarak, sıvı yağın içine atın. Balıkların alt tarafı tam kızardığında diğer tarafını çevirerek pişirin. | Tavada Levrek Servisi/Sunumu | Tavada levrek, piştiği zaman şık bir servis tabağına alın. Tabağın kenarlarına soğan ve limon dilimleri yerleştirin. Üzerine de maydanoz yaprakları koyarak, sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavada Levrek Tarifinin Püf Noktaları | Tavada levrek, yaparken tavada pişen levreği alt tarafı pişmeden çevirmeye kalkışmayın. Balık tam kızardığında rahatlıkla çevrilebilir. Az pişmiş olursa, çevirirken parçalanabilir. Bu tarifi yaparken balığa yakışacak istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz. | Tavada Levrek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 150 g | | Kilojul | 636 kj | | Kaloriler | 152 Kcal | | Protein | 22,82 g | | Karbonhidrat | 0,5 g | | | Şeker | 0,11 g | | Yağ | 5,99 g | | | Doymuş Yağ | 1,293 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,188 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,952 g | | Kolesterol | 50 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 482 mg | | Potasyum | 323 mg | | | | 08.10.2017 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavada Levrek" | Mangalda Sazan | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | | | Fırında Mezgit Fileto | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | | | Sazan Izgara | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | | | Kırlangıç Balığı Tava | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | | | Karides Cızlama | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | | | Dil Balığı Izgara | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | | | Fırında Ton Balığı | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | | | Yağlı Kağıtta Çinekop | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | | | İskorpit Buğulama | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |