| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Dil Balığı Izgara Tarifi ve Malzemeleri Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan bu balığı ızgarada pişirmek için iri olanlar kullanılmalı. Dil balığı eti oldukça lezzetli bir balıktır. Ege ve Akdeniz'de bolca çıkarılan bu balığı ızgara yapmak için kış aylarını beklemenizi öneririz. Bu tarifi kolayca yapacaksınız. Ama ızgarada pişme süresine dikkat etmelisiniz. Çünkü dil balığı yassı yapısıyla ızgarada kısa sürede pişecektir. Kolay gelsin. | Dil Balığı Izgara Malzemeleri | - 5 adet iri dil balığı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 adet limon suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Dil Balığı Izgara Hazırlanışı | Dil balığı ızgara, yapmak için ayıklanmış olan dil balıklarını suyun içinde yıkayın. Balıkların suyu süzülürken, bir kabın içine limon suyunu ve tuzu koyarak karıştırın. Bu arada ızgarayı da kızdırmaya başlayın. Dil balıklarını beş dakikayı geçmeyecek şekilde tuzlu limon suyu içine bekletin. Daha sonra balıkları una bulayın. Sıvı yağla dil balıkları güzelce yağladıktan sonra kızgın ızgaraya atın. Dil balıklarının iki yüzü de pişince servise hazırlanabilirsiniz. | Dil Balığı Izgara Servisi/Sunumu | Dil balığı ızgara, yapıldığı zaman soğumadan ikram etmelisiniz. Yeriniz müsait olursa, bir yandan ızgarayı yaparken, bir yandan balıkları sıcak sıcak yiyebilirsiniz. Yanında kırmızı soğan salatası, roka ve taze ekmek servisi de yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Dil Balığı Izgara Tarifinin Püf Noktaları | Dil balığı ızgara, yaparken balıkları bir bilene ayıklatmalısınız. Bunu balıkçınıza yaptırmanızı öneririz. Dil balığının üzerindeki derisini yüzerek, içini temizlesin. Bazı hanımlar bu konuda da hamarat oluyor. Dil balıklarını kendileri temizliyor. Bunlara sözümüz yok. | Dil Balığı Izgara Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 736 kj | | Kaloriler | 176 Kcal | | Protein | 19,32 g | | Karbonhidrat | 0,3 g | | | Şeker | 0,02 g | | Yağ | 10,43 g | | | Doymuş Yağ | 2,016 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,396 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,127 g | | Kolesterol | 57 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 2,5 mg | | Potasyum | 364 mg | | | | 10.11.2017 | | 58 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Dil Balığı Izgara" | Mangalda Sazan | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | | | Fırında Mezgit Fileto | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | | | Sazan Izgara | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | | | Kırlangıç Balığı Tava | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | | | Karides Cızlama | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | | | Dil Balığı Izgara | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | | | Fırında Ton Balığı | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | | | Yağlı Kağıtta Çinekop | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | | | İskorpit Buğulama | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | | | | | | | 0 | 58 | | | | |