| Kaç Kişilik : 8 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. |
Kırmızı Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri Kırmızı mercimekli börek, alışılmış lezzetler dışına çıkmak isteyenler için oldukça ideal bir tariftir. Kırmızı mercimeği ve pastırmayı tek başına kullanmak yerine bu tarifle birleştirmek istedik. Ortaya enfes bir börek çıkardık. Sizlerde farklı tatlar tatmayı seviyorsanız ve alışılagelmiş tariflerden çıkmak istiyorsanız denemenizi öneririz. Bizimle birlikte kırmızı mercimekli börek hazırlamaya sizleri de davet ediyoruz. Herkese kolay gelsin.
| Kırmızı Mercimekli Börek Malzemeleri | - 6 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 80 gram pastırma
- 3 çorba kaşığı sıvıyağı
- 1 tutam tuz
| | | Kırmızı Mercimekli Börek Hazırlanışı | Kırmızı mercimekli börek, yapımında öncelikle mercimekleri bir tencereye alıp, üzerini öretecek şekilde su ilave ediniz. Ardından 1 tutam tuz ekleyip mercimekler hafif yumuşayana dek haşlayınız. Haşlanan mercimeği süzüp bir kaba alınız. Bu kabın içerisine yumurta ve sıvıyağını da ilave edip karıştırınız. Pastırmanın çemenlerini temizleyip doğrayınız. daha sonra pastırmayı da mercimekli karışıma ilave eidniz. Yufkayı yağlanmış fırın tepsisine buruşturarak yayınız. Üzerine mercimekli iç harçtan koyunuz. Ardından ikinci yufkayı serip, mercimekli harç ilave ediniz. Yufkalar bitene dek bu işlemi tekrarlayınız. En son üzerine sıvıyağı ve yumurta sarısı karışımından sürüp, kaşar peyniri serpip fırına veriniz. 170 dereye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz. | Kırmızı Mercimekli Börek Servisi/Sunumu | Kırmızı mercimekli börek, fırından çıkardıktan sonra kare şeklinde dilimleyerek demli bir çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. | Kırmızı Mercimekli Börek Tarifinin Püf Noktaları | Kırmızı mercimekli börek, yapımında temiz mutfak havlusunu ıslatıp elinizle sıkınız. Ardından fırından çıkmış sıcacık böreğin üzerine hava almayacak şekilde örtünüz. Böreğiniz böylece daha yumuşak olacaktır.
| Kırmızı Mercimekli Börek Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | | Kilojul | 999 kj | | | Kaloriler | 284 Kcal | | | Protein | 9,42 g | | | Karbonhidrat | 21,8 g | | | | Şeker | 0,55 g | | | Yağ | 17,28 g | | | | Doymuş Yağ | 6,435 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,908 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,915 g | | | Kolesterol | 37 mg | | | Fiber | 0,9 g | | | Sodyum | 473 mg | | | Potasyum | 124 mg | | |
| 04.02.2018 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Kırmızı Mercimekli Börek"
 | | Patlıcanlı Boşnak Böreği | | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | |  | | Milföyden Kürt Böreği | | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | |  | | Tavuklu Boşnak Böreği | | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | |  | | Tavuklu Midye Börek | | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | |  | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | |  | | Mayalı Boşnak Böreği | | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | |  | | Hazır Yufkadan Börek | | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | |  | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | |  | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | |  | | | | | | | 0 | 5 | | | | |
|
