Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 6-7 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 35 dk.

Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı börek, herkesin sevdiği börek tariflerinden biridir. Kıymalı harçla yapılan börekler oldukça doyurucu olur. Kahvaltılarda, kabul günlerinde, çay saatinde ikram edeceğiniz en güzel tarifler arasındadır. Hazır yufkayla yaptığımız bu böreği elde açma yufkayla da hazırlayabilirsiniz. Videomuzu izleyerek böreğin yapılışını da uygulamalı olarak görebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Kıymalı Börek Malzemeleri

  • 400 gram kıyma
  • Yufka
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, pul biber, karabiber
  • 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı Börek Hazırlanışı

Kıymalı börek, için soğanları doğrayarak yağda kavurmaya başlayalım. Buna biberleri de ekleyelim. Kıymayı da koyarak kavuralım. İçine salçayı ve domatesi de koyduktan sonra tuzu, pul biber ve karabiberi de ekleyerek harcı hazırlayalım. Sütü ve sıvı yağı karıştırarak yufkalara süreceğimiz sosu hazırlayalım. İlk yufkayı yağladığımız tepsiye açalım. Üzerine sosu sürerek yufkayı yerleştirelim. Üstüne kıymalı harçtan serpelim. Diğer yufkayı da üzerine koyalım. Bunu da sosladıktan sonra kıymalı harçtan serpelim. Üzerini yufkayla kapatarak yumurta sarısını sürelim. Böreği 180 derecede ısınmış fırında pişirelim.

Kıymalı Börek Servisi/Sunumu

Kıymalı börek, piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince servise başlayabilirsiniz. Böreğin yanında ayran gibi soğuk içecekler ya da çay ikramı da yapmanızı öneririz. Afiyet olsun.

Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek


Kıymalı Börek Tarifinin Püf Noktaları

Kıymalı börek, yaparken çok yağlı kıyma kullanmayın. Böreğinizi ister böyle tepsi böreği şeklinde, isterseniz yufkayı üçgen parçalara keserek hazırlayabilirsiniz.


Kıymalı Börek Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 90 g
  Kilojul 1,13 kj
  Kaloriler 270 Kcal
  Protein 8,99 g
  Karbonhidrat 28,52 g
 
Şeker 0,12 g
  Yağ 12,91 g
 
Doymuş Yağ 3,577 g
 
Tekli Doymamış Yağ 7,028 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,052 g
  Kolesterol 21 mg
  Fiber 1,2 g
  Sodyum 453 mg
  Potasyum 137 mg

7 İzleme 4,5 Puan

Kıymalı Börek Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Börek"

Benzer Börek Tarifleri

Patlıcanlı Boşnak Böreği
Patlıcanlı Boşnak Böreği
Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla...
80 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Milföyden Kürt Böreği
Milföyden Kürt Böreği
Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola...
40 dk. 185 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Boşnak Böreği
Tavuklu Boşnak Böreği
Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug...
75 dk. 217 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Midye Börek
Tavuklu Midye Börek
Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre...
65 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Galeta Unlu Buzluk Böreği
Galeta Unlu Buzluk Böreği
Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift...
55 dk. 280 Kcal 4,5 Puan
Mayalı Boşnak Böreği
Mayalı Boşnak Böreği
Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift...
80 dk. 284 Kcal 4,5 Puan
Hazır Yufkadan Börek
Hazır Yufkadan Börek
Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi...
50 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Patlıcanlı Börek
Tavuklu Patlıcanlı Börek
Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın...
55 dk. 270 Kcal 4,5 Puan
Hazır Yufkadan Laz Böreği
Hazır Yufkadan Laz Böreği
Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir...
60 dk. 428 Kcal 4,5 Puan


Arnavut Böreği
Boşnak Böreği
Börek Hamuru
Buzluk Böreği
Çarşaf Böreği
Çıtır Börek
Çiğ Börek
Gül Böreği
Haşhaşlı Börek
Hazır Yufkadan Börek
Ispanaklı Börek
Kabaklı Börek
Kırma Börek
Kıymalı Börek
Kol Böreği
Kürt Böreği
Laz Böreği
Makarnalı Börek
Mantarlı Börek
Mercimekli Börek
Midye Börek
Milföy Börek
Muska Böreği
Paçanga Böreği
Patatesli Börek
Patlıcanlı Börek
Peynirli Börek
Pırasalı Börek
Puf Böreği
Rulo Börek
Sigara Böreği
Sirkeli Börek
Sodalı Börek
Su Böreği
Talaş Böreği
Tava Böreği
Tavada Börek
Tavuklu Börek
Tepsi Böreği
Yufka Böreği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019