| Kaç Kişilik : 10-12 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 35 dk. |
Tavuklu Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce börek yapmadıysanız bu tarifimizi denemenizi isteriz. Değişiklik her zaman iyidir. Yeni lezzetler, yeni tarifler ortaya çıkarır. Midye böreği anlatmayalım bile. Piştiğinde çıtır çıtır oluyor. Yapması da kolay oluyor. Tavuklu midye börek yapmak isteyenleri bekliyoruz. Herkese kolay gelsin.
| Tavuklu Midye Börek Malzemeleri | - 5 adet hazır yufka
- 3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
- 1 su bardağı maden sodası
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
İç harcı için; - 500 gram kemiksiz tavuk eti
- 1 adet kuru soğan
- Tuz ve karabiber
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
| | | Tavuklu Midye Börek Hazırlanışı | Tavuklu midye börek, için tavuk etini küçük küçük doğrayın. Önce kuru soğan ve sarımsağı yağda soteleyin. Ardından tavuk etini koyarak kavurun. İçine tuz ve karabiberi ilave ederek böreğin harcını hazırlayın. Maden sodası ve eritilmiş margarini de karıştırıp yufkalara süreceğiniz sosu hazırlayın.
Daha sonra yufkaları açarak üzerine sostan sürün. Bunları dörde bölün. Her parçayı uç kısmından geniş kenarına doğru büzerek ortada buluşturun. Kenarlarını da alt tarafta buluşturup üst süte koyun. Bu alt kısma yavuklu harçtan koyarak börekleri rulo şeklinde sarın. Büzgüsü üste gelecek şekilde börekleri tepsiye koyun. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu ile süsleyin. 180 derecede ısınmış fırında böreklerinizi nar gibi kızarana kadar pişirin. | Tavuklu Midye Börek Servisi/Sunumu | Tavuklu midye börek, hem yemeklerde, hem de çay saatinde sizlere eşlik edecek harika bir tariftir. Börekler yenecek kıvama kadar ılındığında ikram etmeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavuklu Midye Börek Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu midye börek, yaparken tavuk göğüs etini kullanabilirsiniz. Eti ister tarifimizdeki gibi kavurur, isterseniz haşlayarak difterek kullanabilirsiniz. Yufkalarda taze ve ince olursa böreğiniz harika olur. | Tavuklu Midye Börek Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | | Kilojul | 1,13 kj | | | Kaloriler | 270 Kcal | | | Protein | 8,99 g | | | Karbonhidrat | 28,52 g | | | | Şeker | 0,12 g | | | Yağ | 12,91 g | | | | Doymuş Yağ | 3,577 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,028 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,052 g | | | Kolesterol | 21 mg | | | Fiber | 1,2 g | | | Sodyum | 453 mg | | | Potasyum | 137 mg | | |
| 06.02.2018 | | 57 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Midye Börek"
 | | Patlıcanlı Boşnak Böreği | | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | |  | | Milföyden Kürt Böreği | | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | |  | | Tavuklu Boşnak Böreği | | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | |  | | Tavuklu Midye Börek | | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | |  | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | |  | | Mayalı Boşnak Böreği | | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | |  | | Hazır Yufkadan Börek | | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | |  | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | |  | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | |  | | | | | | | 0 | 57 | | | | |
|
