| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 45 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Tavuklu Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bugün ne yapsam diyenler işte sizin için bu tarif. Tavuk yemeyi sevenler, bu börekle tavuğu bir kez daha seveceksiniz. Lafı daha fazla uzatmadan tarifimize geçelim. | Tavuklu Boşnak Böreği Malzemeleri | - 1 kilogram un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Ilık su
Aralarına Sürmek İçin - 500 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Tavuklu Boşnak Böreği Hazırlanışı | Tavuklu Boşnak Böreği, yapmak için derin bir kap alın. Unu koyup, ortasını havuz şeklinde açın. Tuz , sirke ve alabildiği kadar su ekleyin ve yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında olsun. Üzerine bir bez örtüp hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayınız. İnce doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın ve soğanın üzerine ilave edin. Daha sonra salça, tuz, karabiber katıp üzerine yarım çay bardağı da sıcak su ilave edin. Yumuşayana kadar pişirin. Dinlenen hamuru 40 pazıya ayırın. İlk 20 pazıyı tabak büyüklüğünde açıp, aralarına yağ sürün bir kenarda bekletin. Kalan 20 tanesini de aynı şekilde yapın. İlk açılan 20 pazıyı elinizle çekiştire çekiştire tepsi büyüklüğünde açın. Daha sonra tepsiye koyup, üzerine tavuklu karışımı dökün. Karışımın üzerine de kalan 20 pazılı hamuru da tepsi büyüklüğünde açarak yayın. Fırına koymadan önce dilimlere ayırın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. | Tavuklu Boşnak Böreği Servisi/Sunumu | Tavuklu Boşnak Böreği, hazır olduktan sonra pasta servis tabağına koyup, güzel bir çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Tavuklu Boşnak Böreği Tarifinin Püf Noktaları | Tavuklu Boşnak Böreği, üzerine yumurta sarısı sürmeye gerek yoktur. Hamurun kendisi yağlı bir hamur olduğu için gerek duyulmaz. Böreğin yumuşak olması için, fırından çıktıktan sonra üzerini hafif nemli bez ile örtün. | Tavuklu Boşnak Böreği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 908 kj | | Kaloriler | 217 Kcal | | Protein | 11,42 g | | Karbonhidrat | 28,2 g | | | Şeker | 0,83 g | | Yağ | 6,02 g | | | Doymuş Yağ | 1,626 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,314 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,431 g | | Kolesterol | 28 mg | | Fiber | 1,2 g | | Sodyum | 288 mg | | Potasyum | 160 mg | | | | 08.02.2018 | | 75 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Boşnak Böreği" | Patlıcanlı Boşnak Böreği | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | | | Milföyden Kürt Böreği | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | | | Tavuklu Boşnak Böreği | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | | | Tavuklu Midye Börek | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | | | Mayalı Boşnak Böreği | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | | | Hazır Yufkadan Börek | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | | | | | | | 0 | 75 | | | | |