| Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 35 dk. |
Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri Ispanaklı mantarlı börek, iç harcıyla beğeninizi kazanacak bir börek tarifidir. Börekleri değişik iç harçlarıyla hazırlamak, onlara lezzet katmanıza yardımcı olur. Ayrıca her defasında böreğinizin severek tüketilmesini sağlar. Börekleri aynı harçlarla hazırlamak yerine seveceğiniz damak tadınıza hitap eden malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu tarifimizde ıspanaklı mantarlı börek yapacağız. Umarız beğenirsiniz. Kolay gelsin.
| Ispanaklı Mantarlı Börek Malzemeleri | - 4 adet yufka
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
İç harcı için; - 200 gram dilimlenmiş mantar
- 1 büyük kase ıspanak yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Ispanaklı Mantarlı Börek Hazırlanışı | Ispanaklı mantarlı börek, için doğradığınız soğanı az yağda soteleyin. Buna mantarları da ilave edin. Mantarlar sotelenince ince doğradığınız ıspanakları da içine atın. Bu harcın içine tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotunu da koyun. Daha sonra eritilmiş margarin ile ılık sütü çırpın.
Yufkanın birini tezgaha açın. Üzerine sostan sürerek yufkanın karşılıklı kenarlarını üst üste binecek şekilde katlayarak kare biçimine getirin. Bu esnada her kata sostan sürmelisiniz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Ardından bu kare yufkaları artı eklinde dörde kesin. İçlerine ıspanaklı mantarlı harçtan koyarak bohça gibi kapatarak fırın tepsisine yerleştirin. Böreklerin kapattığınız tarafı alta gelsin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, biraz çörek otu atın. Börekleri 200 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. | Ispanaklı Mantarlı Börek Servisi/Sunumu | Ispanaklı mantarlı börek, piştiği zaman fırından çıkarın. Tepsinin içinde böreklerin ilk sıcaklığı geçince sizde servise başlayabilirsiniz. Bir fincan çay eşliğinde ikram edeceğiniz bu böreklerin tadına bayılacaksınız. Afiyet olsun. | Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifinin Püf Noktaları | Ispanaklı mantarlı börek, yaparken ıspanağın sadece yaprak kısımlarını kullanın. Bunları güzelce yıkadıktan sonra suyunu mutlaka süzdürmelisiniz. | Ispanaklı Mantarlı Börek Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | | Kilojul | 992 kj | | | Kaloriler | 237 Kcal | | | Protein | 6,52 g | | | Karbonhidrat | 29,33 g | | | | Şeker | 0,82 g | | | Yağ | 10,31 g | | | | Doymuş Yağ | 3,648 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,109 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,003 g | | | Kolesterol | 14 mg | | | Fiber | 1,5 g | | | Sodyum | 499 mg | | | Potasyum | 150 mg | | |
| 23.01.2018 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Mantarlı Börek"
 | | Patlıcanlı Boşnak Böreği | | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | |  | | Milföyden Kürt Böreği | | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | |  | | Tavuklu Boşnak Böreği | | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | |  | | Tavuklu Midye Börek | | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | |  | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | |  | | Mayalı Boşnak Böreği | | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | |  | | Hazır Yufkadan Börek | | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | |  | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | |  | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | |  | | | | | | | 0 | 6 | | | | |
|
