| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Fırında Patatesli Palamut Tarifi ve Malzemeleri Fırında patatesli palamut, yapmanızı önerdiğimiz bir tariftir. Palamut zamanı geldiğinde bu balığı birde böyle yemelisiniz. Son derece faydalı olan bu balığın özellikle ortasında kemiğe yakın yerdeki kahverengi kısmının çocuklarda boy uzattığı konusunda da uzman görüşleri bulunmaktadır. Bu nedenle palamut zamanını kaçırmayın. Palamut genellikle tavada kızartılarak tüketilen bir balıktır. Ama bu balıktan buğulama, pilaki ve ızgarada yapılabilir. Balığı değişik lezzetlerle sofranıza taşımak isterseniz, bu tarifimizi hep birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin. | Fırında Patatesli Palamut Malzemeleri | - 2 adet palamut
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
| | | Fırında Patatesli Palamut Hazırlanışı | Fırında patatesli palamut, yapmak için ayıklanmış palamut balıklarını takoz şeklinde dilimleyin. Balığın kafalarını ayırın. Bunları çorba yaparken kullanabilirsiniz. Fırın tepsisinin içine dilimlediğiniz patatesleri sıralayın. Üzerine palamut dilimlerini yerleştirin. Kuru soğanı da piyazlık doğradıktan sonra tepsiye yayın. İnce kıyılmış maydanozu bunların üzerine serpelim. Domatesi dilimleyerek en üste sıralayalım. Limonun da kabuğunu soyduktan sonra dilimler halinde tepsiye sıralayalım. Tuz, karabiber, yarım su bardağı su ve zeytinyağını karıştırarak patatesli palamutun üzerine gezdirelim. Fırını 200 derecede ısıttıktan sonra tepsiyi fırına koyalım. Üzeri kızarmaya başladığında, palamutta pişmiş olur. Fırından alarak servise hazırlayabiliriz. | Fırında Patatesli Palamut Servisi/Sunumu | Fırında patatesli palamut, piştiğinde beklemeden sıcak ikram edilmeli. Balığın yanında marul salatası, çoban salatası ya da roka salatası ikram ederek, yemeği tam bir ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun. | Fırında Patatesli Palamut Tarifinin Püf Noktaları | Fırında patatesli palamut, yaparken takoz dilim yerine balığın filetosunu da kullanabilirsiniz. Tepsinin dibine sıraladığımız patates balığın suyuyla birlikte harika pişecektir. Üstelik fazla yağı da çekerek hafif bir palamut tarifi yemenizi sağlayacak. | Fırında Patatesli Palamut Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 240 g | | Kilojul | 1,27 kj | | Kaloriler | 305 Kcal | | Protein | 25,02 g | | Karbonhidrat | 9,09 g | | | Şeker | 3,27 g | | Yağ | 18,72 g | | | Doymuş Yağ | 3,337 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 10,795 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 3,381 g | | Kolesterol | 70 mg | | Fiber | 2,1 g | | Sodyum | 740 mg | | Potasyum | 693 mg | | | | 24.11.2017 | | 22 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Patatesli Palamut" | Mangalda Sazan | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | | | Fırında Mezgit Fileto | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | | | Sazan Izgara | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | | | Kırlangıç Balığı Tava | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | | | Karides Cızlama | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | | | Dil Balığı Izgara | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | | | Yağlı Kağıtta Çinekop | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | | | Fırında Ton Balığı | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | | | İskorpit Buğulama | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | | | | | | | 0 | 22 | | | | |