| Kaç Kişilik : 10-12 Kişilik | | Hazırlama : 40 dk. | | Pişirme : 45 dk. |
El Açması Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri El Açması Midye Börek, görünüş açısında midyeye benzediği için bu ismi almıştır. Size çıtır çıtır enfes tadıyla, yumuşacık içiyle çayınızın yanına muhteşem bir eş olacak tarif sunacağız. İçini istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. İçi peynirli olan midye böreği tarifi sizlerle...
| El Açması Midye Börek Tarifi Malzemeleri | - 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Hamuru Açmak İçin - 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı un
İç Harcı İçin - 400 gram peynir
- Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin - 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
| | | El Açması Midye Börek Tarifi Hazırlanışı | El Açması Midye Börek, yapmak için hamuru yapmaya başlayınız. Hamuru için gerekli malzemeleri katıp, karıştırın ve iyice yoğurun. 12 adet bezeye ayırıp dinlenmeye bırakın. Yaklaşık 40 dakika kadar falan dinlendirin. İç harcı oluşturmak için peyniri ezip, maydanoz ile karıştırın. Hamur dinlendikten sonra , nişasta ve unu karıştırıp hamuru bu karışım yardımıyla her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına unlu nişasta karışımından dökerek, 12 bezeyi açıp üst üste koyun. En üstteki açtığınızı unlamayın. Daha sonra bütün bezeleri elinizle açabildiğiniz kadar açın ve daha sonra bu işleme oklava ile devam edin. Açtığınız hamuru sıkı bir şekilde sararak rulo yapın. Rulo şeklindeki hamuru 1 parmak genişliğinde kesin. Oklava ile çay tabağı büyüklüğünde açarak, içine yaptığınız peynirli harcı koyun ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ ve yumurta sarısı karışımını sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında pişirin. | El Açması Midye Börek Tarifi Servisi/Sunumu | El Açması Midye Börek, pasta servis tabağına güzelce dizip demli bir çay eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | El Açması Midye Börek Tarifi Tarifinin Püf Noktaları | El Açması Midye Börek, hamurun iyi açılması için istenilen süre kadar dinlendirilmesi gerekir. Böreğin üzerinin nar gibi kızarmasını istiyorsanız yumurta sarısını biraz daha fazla sürebilirsiniz. | El Açması Midye Börek Tarifi Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 999 kj | | | Kaloriler | 312 Kcal | | | Protein | 8,12 g | | | Karbonhidrat | 38,35 g | | | | Şeker | 1,01 g | | | Yağ | 13,66 g | | | | Doymuş Yağ | 4,849 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,805 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,304 g | | | Kolesterol | 19 mg | | | Fiber | 1,6 g | | | Sodyum | 649 mg | | | Potasyum | 88 mg | | |
| 06.02.2018 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "El Açması Midye Börek Tarifi"
 | | Patlıcanlı Boşnak Böreği | | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | |  | | Milföyden Kürt Böreği | | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | |  | | Tavuklu Boşnak Böreği | | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | |  | | Tavuklu Midye Börek | | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | |  | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | |  | | Mayalı Boşnak Böreği | | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | |  | | Hazır Yufkadan Börek | | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | |  | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | |  | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | |  | | | | | | | 0 | 6 | | | | |
|
