| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Alabalık Kızartma Tarifi ve Malzemeleri Alabalık kızartma, isteyenler için güzel bir tarif hazırladık. Alabalık çeşitli pişirme yöntemleri için uygun bir tatlı su balığıdır. Fırında, ızgarada, mangalda, tavada pişirmeye uygundur. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz sürece lezzetli bir alabalık tarifi hazırlayabilirsiniz. Alabalık uygun fiyatlı bir balıktır. Bu nedenle hemen herkesin alabileceği ve sıkça tüketebileceği balık türüdür. Balığı sevmeyenler bile böyle tereyağında kızartılmış alabalığı çok beğenecek. Biz hazırlıklarımızı yaptık, hemen alabalık kızartma tarifine başlayabiliriz. Kolay gelsin. | Alabalık Kızartma Malzemeleri | - 2 adet alabalık
- 2 yemek kaşığı alabalık
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
| | | Alabalık Kızartma Hazırlanışı | Alabalık kızartma, için ayıkladığınız alabalıkların filetosunu çıkarın. Bunları istediğiniz büyüklükte kesin. Balıkları kaya tuzuyla ovun. Pişireceğiniz zamana kadar balıkları bu şekilde dinlendirin. Daha sonra tavanın içinde tereyağını ve sıvı yağı kızdırın. Balıkları yağa koyarak, ağır ateşte önlü arkalı şekilde kızartın. | Alabalık Kızartma Servisi/Sunumu | Alabalık kızartma, piştiği zaman sıcak olarak servis tabaklarına alın. Yanında, maydanoz, havuç ve turp rendesi, aynı zamanda salata ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Alabalık Kızartma Tarifinin Püf Noktaları | Alabalık kızartma, sırasında evin balık kokmasını önlemek için tavada yağın içine birkaç tane maydanoz sapı koymayı deneyebilirsiniz. Bu tavadaki balık kokusunun iyice azalmasını sağlar. Ayrıca balığı ağır ateşte kızartmalısınız. Bu yağın yüksek ateşte yanmaması içindir. | Alabalık Kızartma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 787 kj | | Kaloriler | 188 Kcal | | Protein | 24,37 g | | Karbonhidrat | 0,41 g | | | Şeker | 0,09 g | | Yağ | 9,16 g | | | Doymuş Yağ | 2,349 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,145 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,944 g | | Kolesterol | 69 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 364 mg | | Potasyum | 532 mg | | | | 08.10.2017 | | 14 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Alabalık Kızartma" | Mangalda Sazan | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | | | Fırında Mezgit Fileto | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | | | Sazan Izgara | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | | | Kırlangıç Balığı Tava | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | | | Karides Cızlama | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | | | Dil Balığı Izgara | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | | | Yağlı Kağıtta Çinekop | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | | | Fırında Ton Balığı | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | | | İskorpit Buğulama | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | | | | | | | 0 | 14 | | | | |