| Kaç Kişilik : 3 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 15 dk. |
Alabalık Izgara Tarifi ve Malzemeleri Alabalık ızgara, oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Alabalık temin edildikten sonra kısa sürede hazırlanır ve hemen ızgaraya alınarak servise hazır hale getirilir. Uzmanlar haftada en az iki balık tüketiminin insan sağlığına oldukça faydalı olduğunu dile getirir. O nedenle ister ev halkına ister akşam yemeğine gelen misafirlerinize hazırlayarak servis edebilirsiniz.
| Alabalık Izgara Malzemeleri | - 3 adet alabalık
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dal biberiye
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
| | | Alabalık Izgara Hazırlanışı | Alabalık ızgara için alabalık temizlenerek soğuk suda iyice yıkanır. Ardından elektrikli ızgara hazırlanarak ısıtılmaya başlanır. Geniş bir kasede zeytinyağı tuz, biberiye ve rendelenmiş sarımsak iyice karıştırılır. Yıkanıp kurulanmış alabalıklar hazırlanmış sosa bulanır ve kızgın ızgaraya konulur. Önce bir yüzü ardından diğer yüzü pişirilerek alabalık ızgara yapımı tamamlanır. | Alabalık Izgara Servisi/Sunumu | Alabalık ızgara piştikten sonra maşa yardımıyla ızgaradan alınır. Daha sonra bekletilmeden sıcak bir şekilde servis tabağına alınır. Yanında mevsim yeşilliklerinden hazırlanmış salata ile birlikte sunumu yapılır. | Alabalık Izgara Tarifinin Püf Noktaları | Alabalık ızgara yapımında elektrikli ızgara yerine ızgara görevi gören grill tavalar da kullanılabilir. Grill yada döküm tavaların en büyük özelliği kalın tabanlı olmalarıdır. Bu sayede tava yanmadan yüksek ateşte ızgara yapma şansı veriyor. | Alabalık Izgara Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 787 kj | | | Kaloriler | 188 Kcal | | | Protein | 21,15 g | | | Karbonhidrat | 1,41 g | | | | Şeker | 0 g | | | Yağ | 5,15 g | | | | Doymuş Yağ | 1,22 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,01 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,99 g | | | Kolesterol | 55 mg | | | Fiber | 1 g | | | Sodyum | 164 mg | | | Potasyum | 532 mg | | |
| 07.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | |
0 Yorum Yapılmış "Alabalık Izgara"
 | | Mangalda Sazan | | Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi... | |  | | Fırında Mezgit Fileto | | Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v... | |  | | Sazan Izgara | | Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta... | |  | | Kırlangıç Balığı Tava | | Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet... | |  | | Karides Cızlama | | Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl... | |  | | Dil Balığı Izgara | | Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b... | |  | | Yağlı Kağıtta Çinekop | | Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin... | |  | | Fırında Ton Balığı | | Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü... | |  | | İskorpit Buğulama | | İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart... | | |  | | | | | | | 0 | 7 | | | | |
|
