Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı sıcak çikolata, harika bir içecektir. Kışın içinizi ısıtacak bu tarifi denemelisiniz. Evden daha az çıktığımız daha doğrusu eve kapandığımız kış aylarında ne yesek, ne içsek diye düşünürüz. Değişik tarifler bize de iyi gelir. Hele çikolata dediğinizde daha mutlu oluruz. Çünkü çikolata uzmanlarında belirttiği gibi mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olur. Yağmurlu kapalı bir havada tarçınlı çikolata içmek keyif verici olacak. Bu içeceği hep birlikte hazırlamaya başlayalım. Kolay gelsin.

2 su bardağı tam yağlı süt 1 su bardağı krema 150 gram bitter çikolata Yarım çay kaşığı tarçın

Tarçınlı sıcak çikolata, için kremayı, süt ve tarçınla birlikte iyice karıştırın. Bunu kaynama noktasına gelene kadar orta ateşte ısıtın. Bu aşamada tarçınları süzmek isterseniz, temiz bir tülbent  kullanabilirsiniz. Daha sonra bitter çikolatayı parçalayarak içine atın. Bunları karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Bu esnada karışım ağır ateşte kalsın. Çikolatalar tamamen eridiğinde servise geçebilirsiniz.

Tarçınlı sıcak çikolata, nefis aromasıyla herkesi fethedecektir. Tarçın ve çikolata uyumu harika oluyor. Fincanlara aldığınız tarçınlı sıcak çikolata üzerine file badem koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarçınlı sıcak çikolata, yaparken şekeri kendinize uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. İsterseniz tarçın tortusu kalmasın diye karışımı süzebilirsiniz. İçeceği çikolata çeşitleri arasından bitter ya da sütlü çikolata kullanarak hazırlayabilirsiniz.