Moka Pot Kahve Tarifi ve Malzemeleri

Moka pot kahve, İtalyanlara özgü bir kahvedir. Moka pot aleti bir nevi çaydanlığa benzer. Aletin altta su koyduğunuz bir haznesi var. Haznenin içinde de öğütülmüş kahveyi koyduğunuz bir bölüm var. Aletin üstünde yer alan bölüm ise altta kaynayan su ve kahve karışımının çıktığı bölümdür. Moka pot'ta hazırlanan espresso kahve tam da bu şekilde elde ediliyor.

Moka Pot Kahve Malzemeleri

1 bardak su
30 gram öğütülmüş kahve
1 adet moka pot aleti

Moka Pot Kahve Hazırlanışı

Moka pot kahve yapımında önce 1 bardak suyu iyice ısıtın. Kaynamaya yakın bir kenara alarak moka pot'un alt haznesine doldurun. Filtresine ise çekilmiş kahveyi koyun. Filtreyi alt hazneye yerleştirin. Daha sonra ocağın üzerine yerleştirin ve kaynamaya bırakın. su kaynamaya başladıktan ocaktan alın ve kısa bir süre bekleyin. Moka pot kahveniz hazırdır.

Moka Pot Kahve Servisi/Sunumu

Moka pot kahve hazırlandıktan sonra espresso bardaklarına yada Türk kahvesi bardaklarına boşaltıp sade bir şekilde servis edin.

Moka Pot Kahve Tarifinin Püf Noktaları

Moka pot kahve için verilecek en önemli püf noktası kahveyi satın alırken moka pot yapımında kullanacağınızı mutlaka belirtin. Aksi halde satın alacağınız kahve daha ince yada daha kalın olursa istediğiniz lezzeti alamayabilirsiniz.

Moka Pot Kahve Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		8 kj
Kaloriler		2 Kcal
Protein		0,12 g
Karbonhidrat		0 g
	Şeker	0 g
Yağ		0,18 g
	Doymuş Yağ	0,09 g
	Tekli Doymamış Yağ	0 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,09 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		0 g
Sodyum		14 mg
Potasyum		115 mg