| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Kıymalı bezelye yemeği, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Sebze yemeklerini sevenler için oldukça cazip bir yemektir. Kıymalı yemekler bereketli olur. Bezelye küçük taneli bir sebze olduğu için, kıyma ile birlikte çok güzel bir uyum sağlar. Kıymayı çok yağlı kullanmazsanız daha iyi olur. Yemeği taze bezelye ile yapacaksanız, içine taze yapraklarından birkaç tane ayıklayarak ta koyabilirsiniz. Bu lezzetli tarifi bugün beraber yapacağız. Akşama pilavda pişirerek sevdiklerimize ikram edeceğiz. Hepinize kolay gelsin. | Kıymalı Bezelye Yemeği Malzemeleri | - 1 kg taze bezelye
- 300 gram dana kıyma
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
| | | Kıymalı Bezelye Yemeği Hazırlanışı | Kıymalı bezelye yemeği, için önce bezelyeleri ayıklayın. Bunları yıkadıktan sonra süzülmeleri için, süzgecin içine koyun. Patatesi iri küp şeklinde, havucu halka şeklinde doğrayın. Domatesleri soyarak küp şeklinde doğrayın. Biber ve soğanı da yemeklik doğrayın. Malzemelerimiz hazır olursa, yemeğimizi daha kolay pişiririz. Önce tencerede soğan, biber ve havucu zeytinyağında soteleyelim. Buna kıymayı koyarak birlikte kavuralım. Salçayı kokusu çıkana kadar malzemelerle kavurunca, domatesleri atalım. Yemeğin tuzunu ve karabiberini atarak, malzemeleri kıvamında pişirelim. Patatesleri ve bezelyeleri koyduktan sonra, yemeğin suyunu ilave edelim. Kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirelim. | Kıymalı Bezelye Yemeği Servisi/Sunumu | Kıymalı bezelye yemeği, ocaktan alınınca üzerine kıyılmış dereotunu koyalım. Yemek tabağına aldığımız bezelyeyi pilav ve cacık ile beraber ikram edebiliriz. Afiyet olsun. | Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifinin Püf Noktaları | Kıymalı bezelye yemeği, yaparken yemeğin suyunu çok koymayın. Tabiri caiz ise yemeğiniz kendi suyunda pişmelidir. Zaten domates kullandığımız için, onun suyu yeterince olacak. Bunun üzerine koyacağınız suyun miktarı bezelyeleri bastırmasın. | Kıymalı Bezelye Yemeği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 402 kj | | Kaloriler | 96 Kcal | | Protein | 5,41 g | | Karbonhidrat | 9,02 g | | | Şeker | 3,24 g | | Yağ | 4,39 g | | | Doymuş Yağ | 1,255 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,049 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,629 g | | Kolesterol | 10 mg | | Fiber | 2,8 g | | Sodyum | 199 mg | | Potasyum | 210 mg | | | | 22.09.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Bezelye Yemeği" | Benzer Bakliyat Yemekleri | | Zeytinyağlı Bezelye | Zeytinyağlı bezelye, ister taze ister derin dondurucularda bekleyen bezelyeler olsun her tür bezelye... | | | Nohut Kavurması | Nohut kavurması, eskilerden bugüne kadar gelmiş çerez gibi tüketilen bir atıştırmalıktır. Büyüklerim... | | | Konserve Bezelye Yemeği | Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı ... | | | Bezelye Kavurması | Bezelye kavurması, yöresel tariflerden biridir. Bu pek çok kişiye ilginç gelse de, beğeneceğiniz bir... | | | Düdüklüde Etli Nohut | Düdüklüde etli nohut, oldukça pratik bir şekilde yapılabiliyor. Bildiğiniz gibi nohut pişme süresi u... | | | Kemikli Kuru Fasulye | Kemikli kuru fasulye, kış sofralarının vazgeçilmez bakliyatlarından biri olan kuru fasulyeyi değişik... | | | Kıymalı Kuru Fasulye | Kıymalı kuru fasulye, Kış aylarında ana yemeklerin vazgeçilmezidir. Neredeyse her evin mutfağında ... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |