Nohut yemeği, özellikle soğuk kış günlerinde severek tüketilen bir tariftir. Bu yemeği zeytinyağlı, etli ya da tavuklu pişirebilirsiniz. Kuru fasulye gibi geleneksel tariflerimizden olan nohut yemeği yanında pilavla birlikte harika bir ikili olur. Bu yemeği denemek isteyenler videomuzu izleyerek daha rahat yapabilir. Hepinize kolay gelsin.
Nohut Yemeği Malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz, pul biber
Nohut Yemeği Hazırlanışı
Nohut yemeği, yapmak için doğradığımız soğanı zeytinyağında hafifçe kavuralım. Buna doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi ilave edelim. Daha sonra salçayı da koyarak beraber kavuralım. İçine pul biberi ve tuzunu da atalım. Haşlanmış nohutları koyduktan sonra, yemeğe 4 su bardağı su ilave ederek pişmeye bırakalım.
Nohut Yemeği Servisi/Sunumu
Nohut yemeği, piştikten sonra yanında pilav, salata ve turşu ile birlikte ikramımızı yapabiliriz. Bu leziz yemek tarifi umarız herkesin hoşuna gider. Afiyet olsun.
Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktaları
Nohut yemeği, yapmaya karar verdiğinizde akşamdan nohutları ılık suyla ıslatın. Ertesi gün suyunu süzerek tencereye alın. Yeniden su ekleyip nohutları yumuşayana kadar haşlayın.
