Konserve Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı bezelye pişirmek isteyenlerin tercihi olabiliyor. Bu yemeğin pişme süresi de taze bezelye ile kıyaslandığında daha kısa oluyor. Bezelye hemen her yaştan kişinin severek tükettiği sebzeler arasındadır. Yaz geldiğinde mis gibi taze bezelye evlerimize konuk olurken, kışın dondurulmuş olanı, konserve şeklinde hazırlanmış bezelyeyi tercih ediyoruz. Bizde bugün konserve bezelye yemeği yapacağız. Sizlere de kolay gelsin.

1 kutu konserve bezelye 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 400 gram kemiksiz tavuk eti Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet dereotu

Konserve bezelye yemeği, için hemen soğanları yemeklik doğrayarak, halka doğranmış havuçla birlikte sıvı yağda kavurun. İçine kemiksiz tavuk etini kuşbaşı doğrayarak ilave edin. Soğan ve havuçla birlikte kavrulan tavuğun ardından salçayı koyarak, mis gibi salça kokusu duyana kadar pişirin. Buna tuzu ilave ettikten sonra, patatesleri küp doğrayıp içine atın. Konserve bezelyenin suyunu süzüp, suyla yıkadıktan sonra tencereye ilave edin. Yemeğin suyunu da koyarak, kısık ateşte pişirin. Yemeğe koyacağınız suyun miktarı tenceredeki malzemelerin üzerine çıkmasın.

Konserve bezelye yemeği, piştiğinde üzerine dereotunu ince kıyarak serpin. Dereotu bezelye yemeğine çok yakışır. Yemeğinizi sıcak olarak tabaklara alarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Konserve bezelye yemeği, yaparken domates salçası kullandık. Ancak kış olmasına rağmen domates bulabiliyorsanız ya da yazdan domates hazırlığı yapmışsanız mutlaka domateste kullanmanızı tavsiye ederiz. Domatesli pişirildiği zaman yemeğiniz daha lezzetli olur.