Ton balıklı makarna, ton balığı birçok çeşide sahip ve okyanuslarda yaşayan bir tür balıktır. Kaliteli proteinler bakımından oldukça zengin bir kaynaktır. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih ettiği bir besindir. Tüketimi yapıldığında selenyum, potasyum, magnezyum ve B vitaminleri bakımından zengin içeriğe sahip olan ton balığı sayesinde vücudun gerek duyduğu vitaminler ve mineraller karşılanabilir.
Ton balıklı makarna, balık sevmeyen çocuklar ve yetişkinler için iyi bir alternatif olabilir. Hem balık tüketimi yapılmış olur hem de birçok alanda faydalarından yararlanılabilir. Ton balığı kanserle mücadele eden mucizevi besinlerden biridir. İltihaplanmaya karşı iyi gelir. Kalp sağlığı, yüksek kan basıncı, böbrek sağlığı, diyabet gibi hastalık türlerine karşı vücudu koruyucu etki sağlar. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici özelliği bulunmaktadır. Vücuda enerji verir. Göz sağlığını korur, stresle mücadele etme oranını arttırır, Alzheimer gibi ileri yaşa bağlı gelişen beyin hastalıklarına karşı oldukça faydalıdır. Kan dolaşımını arttırır, kemikleri kuvvetlendirir, cilt sağlığını destekler, kasları kuvvetlendirir.
Sade olarak tüketimi yapılamıyorsa ya da evde balık tüketmekten hoşlanmayan çocuklar varsa ton balıklı makarna hoş ve lezzetli soslarla buluşturularak tüketilmesi sağlanabilir. Makarna içinde tercihe göre cheddar peyniri kullanılarak, hazırlanan makarna fırında pişirilebilir. Makarna pişirmenin birçok farklı yöntemi vardır. Önemli olan doğru pişirme tekniğini uygulayarak sağlıklı bir yemek hazırlamaktır. Bazı pişirme tekniklerinde makarnanın ve içeriğinde kullanılan besinler faydalı değerlerini kaybederek sağlıksız bir öğüne sebep olabilir.
Makarnanın haşlanma suyu kesinlikle dökülmemelidir. Eğer fazlaysa çorba gibi yemekler için kullanılabilir. Hazırlanan yemeğin daha sağlıklı olmasını sağlar.
Ton balıklı makarna yapmak için tercih edilen makarna kaynar ve bol su içinde 10 dakika kadar haşlanır. Sosunda kullanılmak üzere haşlama suyundan ayrılmalıdır. Makarna içinde sarımsak, fesleğen, kapari, mısır gibi malzemeler kullanılabilir. Bu malzemeler ton balıklı makarnaya çok yakışır. Domates ve sıvıyağ ile hazırlanan sosun içine ton balığı eklenip domates suyunu çekene kadar pişirilir. Haşlanan makarna, hazırlanan sos ve diğer malzemeler bir kap içinde buluşturulup karıştırılarak servis tabağına alınır. Besleyici ve doyurucu bir öğün için ton balıklı makarna hazırlanışı oldukça kolay ve pratiktir. Ton balığı konserve olarak tüm marketlerden kolaylıkla temin edilerek makarna başta olmak üzere salata ve farklı yemeklerde kullanılabilir.
1 porsiyon makarna yaklaşık olarak 124 kalori içerir. Ancak makarna kalorisi hazırlanan sos ve içeriğinde kullanılan diğer malzemelere göre farklılık gösterir.
| 
