Yoğurtlu Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu limonlu kek, yumuşacık lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Limon aromasını da unutmamak gerekir. Kekin içine ne kadar yakıştığını göreceksiniz. Bizzat ellerinizle hazırladığınız yoğurtlu limonlu kekle çay saatleriniz daha eğlenceli geçecek. Bir dilim kekle çayınızı yudumlamak hoşunuza gidecek. Konuklarınızı beğenecekleri şekilde ağırlamakta güzel olacak. Hazırladığımız yoğurtlu limonlu kek tarifini hemen deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.

4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya Yarım çay bardağı limon suyu 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi

Yoğurtlu limonlu kek, için kasenin içine yumurtaları kırın. İçine şekeri koyarak mikserle çırpmaya başlayın. Karışım yoğun bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Malzemelerden yoğurdu ve sıvı yağı da içine koyun. Bu esnada mikserle çırpmayı sürdürün. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini, vanilyayı da koyun. Kalan un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırarak kaseye ilave edin. Artık tahta bir kaşıkla kek harcını karıştırın. Kek harcının kıvamı biraz akıcı oluyor. Bunu yağladığımız kek kalıbına koyalım. Fırın 175 derecede ısındığında, kalıbı fırına koyabiliriz. Kekimiz yaklaşık 40 dakikada kabarmış ve üzeri kızarmış hale gelecek. Muhtemelen pişmiş te olacak. İsterseniz keke kürdan testi de yaparak keki soğuması için fırından çıkarın.

Yoğurtlu limonlu kek, kalıbında soğuduktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır. Daha sonra kekinizi dilediğiniz gibi dilimler ve servis edebilirsiniz. Çayınızı da kekin yanından eksik etmemelisiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu limonlu kek, yoğurtla yapıldığı için yumuşak bir kıvama sahip oluyor. Pamuk gibi olan bu keki çocuklarınız için özel hazırlayabilirsiniz. Malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmayı ve iyi karıştırmayı da ihmal etmeyin. Arzu ederseniz kekin üzerine biraz ceviz serpebilirsiniz.