Kakaolu kek, özellikle geleneksel kek tutkunları için vazgeçilmez bir kek tarifidir. Kakaonun keke vermiş olduğu lezzet herkes tarafından bilinmektedir. Çikolatanın tüketen kişilere vermiş olduğu mutluluğu hissedebileceğiniz kakaolu keki demli bir bardak çay eşliğinde sevdiklerinize de keyifle ikram edebilirsiniz. Mutfakların klasik leziz keklerin,den sayılan kakaolu kek, pişirmek için pastacı ustası olmanızda gerekmemektedir. Sizler için hazırladığımız kakaolu kek tarifinin aşamalarını adım adım uygulayarak muhteşem bir kek hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu kek Malzemeleri
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kakaolu kek Hazırlanışı
Kakaolu kek, karıştırma kabınıza yumurtaları kırıp üzerine toz şeker ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın. Üzerine sıvıyağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip, bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elde edilen kek hamurunu iyice yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına aktarın. Fırınınızı önceden 175 derece ısıtarak keki pişirin. Pişen keki fırından alın ve ılındıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Kakaolu kek Servisi/Sunumu
Kakaolu kek, pişirilip kalıptan çıkarılıp üzerine isteğe bağlı çikolata sosu veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Dilimlenen kek servis tabaklarına alındıktan sonra kahve veya çay eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Kakaolu kek Tarifinin Püf Noktaları
Kakaolu kek, hazırlığında kekinize damak tadınıza uygun olan badem, ceviz fındık benzeri malzemelerle birlikte tarcın veya meyve parçacıklarıyla keki lezzetlendirebilirsiniz. Böylelikle bir kek tarifiyle ortaya farklı lezzetlerde kekler çıkartabilirsiniz.
