Pankek, kahvaltıların sonunda tatlı bir şey yemek isteyenler beğeneceği bir tariftir. Sadece kahvaltılarda değil günün her anında leziz bir atıştırmalık hazırlamak isterseniz videomuza göz atmalısınız. Pankeki daha lezzetli bir hale getirmek için çeşitli tatlı soslar kullanabilirsiniz. Hatta çeşitli meyvelerle birlikte bile tüketilebilir. Tamamen sizin damak tadınıza uygun malzemelerle kendi pankekini yaratıp tüketebilirsiniz. Hep birlikte pankek hazırlamaya başlayabiliriz. Herkese kolay gelsin.
Pankek Malzemeleri
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
3 çay bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu
Pankek Hazırlanışı
Pankek, yapmak istiyorsak ilk olarak yumurtaları bir çırpma kabının içine kıralım. Üzerine pudra şekerini ilave edip mikserle bir süre çırpalım. Ardından tereyağını ve sütü de ekleyip biraz daha çırpalım. Daha sonra unu, hamur kabartma tozunu ve şekerli vanilini eleyerek bu karışıma ilave edelim. Bir kaşıkla ya da spatulayla tüm malzemeleri karıştıralım. Bir tavaya küçük bir kepçe kadar pankek hamuru koyup önlü arkalı pişirelim. Üzerilerine çikolata sosu gezdirip servise hazır hale getirelim.
Pankek Servisi/Sunumu
Pankek, piştikten sonra çikolata sosu, nutella gibi gibi tatlı soslarla süslenebilir. Çilek ve muz gibi meyvelerle de lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pankek Tarifinin Püf Noktaları
Pankek, yaparken pankekleri çok fazla yakarak pişirmemeye özen göstermelisiniz. Kuru malzemeleri eleyerek eklerseniz hamurunuz daha pürüzsüz olacaktır.
