Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız ağlayan kek, daha az kalorili olduğu için diyet yapanlara, formunu korumak isteyenlere iyi bir alternatif olabilir. Kekin malzemeleri arasında hiç yağ kullanılmadığı için oldukça hafif oluyor. Ağlayan kek sevenler bu tarifi de denemeli. Lezzetinden bir şey kaybetmeyen, pasta hazzında yağsız ağlayan kek yapmakta kolay oluyor. Hazırladığımız tarifle akşam için güzel bir seçeneğiniz olacak. Denemek isteyenlere kolay gelsin.

4 adet yumurta 3,5 kahve fincanı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kakao 1 kahve fincanı süt 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Üzeri için; 1 su bardağı süt 1 paket çikolata sosu 1 paket krem şanti 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yağsız ağlayan kek, için geniş bir kap içinde krema kıvamına gelene kadar yumurtalarla şekeri çırpalım. İçine sıvı malzemeler olan süt ve sıvı yağı da ilave edelim. Bunları da çırpınca kabartma tozu ve vanilyayı, unu koyarak kek harcını hazırlayalım. Harcı yağladığımız bir borcamın içine yayalım. Fırını 170 dereceye ayarladıktan sonra, biraz kızmasını bekleyerek borcamı içine koyalım. Kek kızarana kadar pişirelim. Fırından alır almaz kekin üzerine delikler açarak, dilimledikten sonra sütü üzerine dökelim. Kek sütü çekerken, krem şantiyi üzerindeki tarif gibi çırparak hazırlayalım. Bir süre buzdolabından krem şantinin dinlenmesi gerekir. Bu esnada çikolata sosunu da hazırlayabiliriz. Ağlayan kek sütü çektiyse, önce krem şantiyi üzerine yayarak sürelim. Ardından çikolata sosunu kekin üzerine gezdirerek dökelim. Yağsız ağlayan kek bir süre dinlendirildikten sonra servis edilebilir.

Yağsız ağlayan kek, sunumunda önce hindistan cevizini kekin üzerine serpelim. Dilimler halinde sunum tabaklarına aldığımız ağlayan keki sevdiklerimize ikram edebiliriz. Çikolata sosunun verdiği lezzetle kekinizi yemekten keyif alacaksınız. Afiyet olsun.

Yağsız ağlayan kek, yapımında yağ kullanmasanız bile kekinizin ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Bütün malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmaya özen gösteriniz.