Lahana diyeti çorbası, kısa sürede kilo vermek isteyen herkesin imdadına yetişen tariflerden bir tanesidir. Yaklaşık 7 gün boyunca süren diyet sabah öğle ve akşam sınırsız bir şekilde çorba tüketiminden ibarettir. Ancak dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası diyet boyunca vücuttan su atımı fazla olacağı için su tüketimi çok önemlidir. O nedenle günde en az 2-2.5 litre su içilmesi gerekir.
Lahana Diyeti Çorbası Malzemeleri
Yarım adet beyaz lahana
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
5-6 dal maydanoz
3 diş sarımsak
2 parça kök zencefil
Tuz
Lahana Diyeti Çorbası Hazırlanışı
Lahana diyeti çorbasında öncelikli olarak lahana yaprakları tek tek ayıklanarak iyice yıkanır. Daha sonra iri şekilde doğranır. Biberlerin baş kısımları kesilerek tohumları ayıklanır ve lahana gibi doğranır. Maydanoz yaprakları da tek tek yıkandıktan sonra saplarıyla birlikte iri şekilde doğranır. Hazırlanan tüm malzemeler deri bir tencereye alınarak üzerine piyaz şeklinde doğranmış kuru soğan ve iri şekilde doğranmış sarımsaklar eklenir. Daha sonra kök zencefil ile birlikte tuz ilavesi yapılır. Son aşama olarak 4 su bardağı su da eklenerek kaynamaya bırakılır. Yaklaşık 20-25 dakika kaynadıktan sonra blenderden geçirilir ve lahana diyeti çorbası yapımı tamamlanır.
Lahana Diyeti Çorbası Servisi/Sunumu
Lahana diyeti çorbası ocaktan alındıktan sonra çorba kaselerine paylaştırılır. Daha sonra üzerine ince ince kıyılmış dereotu yada maydanozdan bir tutam serpilerek sunum yapılır.
Lahana Diyeti Çorbası Tarifinin Püf Noktaları
Lahana diyeti çorbası yapımında lahananın pişerken çıkardığı kokuyu bir nebze olsun bastırmak için çorbanın içerisinde bolca maydanoz kullanılmasında fayda vardır.
