Kuşbaşı Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı tavuk kavurma, akşam için ne pişireyim diyen hanımların imdadına koşuyor. Bazen pratik bir şekilde yapılan tariflere ihtiyaç duyarız. Bu tarif hem pratik bir şekilde yapılıyor, hem de çok lezzetli oluyor. Kavurmayı yapmak için göğüs eti ve but eti kullanabilirsiniz. Tavuk etini baharatlarla lezzetli bir şekilde kavurabilirsiniz. Tarif listenizde kuşbaşı tavuk kavurma eminiz ilk sıralarda yer alacaktır. Bu tarifi hep birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin.

Kuşbaşı Tavuk Kavurma Malzemeleri

700 gram kuşbaşı tavuk but eti
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım fincan sıvı yağ (Tercihen zeytinyağı)

Kuşbaşı Tavuk Kavurma Hazırlanışı

Kuşbaşı tavuk kavurma, yapmak için kuşbaşı doğranmış tavuk etini tavada kızdırdığımız sıvı yağın içine koyalım. Kuşbaşı etleri sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. İçine tuzu, karabiberi, kekik ve kırmızı toz biberi de koyalım. Tavuk etleri pişene kadar karıştırmaya devam edin. Etleri suyunda pişirerek servise hazırlayabilirsiniz.

Kuşbaşı Tavuk Kavurma Servisi/Sunumu

Kuşbaşı tavuk kavurma, tam kıvamında piştiğinde iştah açıcı bir lezzete sahip olur. Servis tabağına aldığınız tavukla birlikte bulgur pilavı, pirinç pilavı da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kuşbaşı Tavuk Kavurma Tarifinin Püf Noktaları

Kuşbaşı tavuk kavurma, yaparken tavuk etinin yüksek ateşte pişirilmesi gerekir. Bir anlamda kırmızı ette olduğu gibi tavuk etinin bu şekilde mühürlenmesini sağlamalıyız. Eğer pişerken etin suyu salarsa, kavurmayı lezzetli bir şekilde yeme şansınızı yitirirsiniz.

Kuşbaşı Tavuk Kavurma Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		150 g
Kilojul		1,13 kj
Kaloriler		271 Kcal
Protein		30,46 g
Karbonhidrat		1,47 g
	Şeker	0,76 g
Yağ		15,09 g
	Doymuş Yağ	4,209 g
	Tekli Doymamış Yağ	5,906 g
	Çoklu Doymamış Yağ	3,304 g
Kolesterol		97 mg
Fiber		0,5 g
Sodyum		520 mg
Potasyum		302 mg