Güveçte Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte tavuk baget, yapmak gerçekten iyi bir fikir. Hem güveçte pişmesi, hem de fırında pişmesi ortaya harika bir lezzet çıkarıyor. Tavuk kullanarak çok çeşitli yemek yapma şansınız var. Bu tarifimizde konuklarınız için hazırlayabileceğiniz leziz tavuk yemeklerinden sadece biri. Tadını görünce ne kadar doğru bir karar verdiğiniz anlayacaksınız. Tavuk bagetlerle harika bir yemek yapacaksınız. Hepinize kolay gelsin.

8 adet tavuk baget 1 adet patates 2 adet domates 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber

Güveçte tavuk baget, yapmak için önce patatesi soyarak güvecin dibine dilimleyerek yerleştirin. Tavuk bagetleri bir kabın içine alın. Bunları tuz, kekik ve karabiberle iyice ovalayın. Bunları da güvece yerleştirin. Kuru soğanı piyazlık doğrayarak üzerine serpin. Yeşil biberleri de doğrayarak güvece alın. Domateslerin kabuklarını soyarak, yarım ay şeklinde üzerine doğrayın. Sarımsakları ince kıyarak güvece ilave edin. En son zeytinyağını gezdirin. Üzerine 3-4 yemek kaşığı su koyarak, güvecin üzerini yağlı kağıtla kapatın. Bunu 200 derecede ısınmış fırına koyun. Yaklaşık 20-25 dakika bu şekilde pişirerek, yağlı kağıdı güvecin üzerinden alın. 10 dakika kadar bu şekilde pişirerek, tavuk bagetlerin kızarmasını sağlayın.

Güveçte tavuk baget, piştikten sonra yanında turşu, bol salata ve pilav ile birlikte servisinizi yapabilirsiniz. İsterseniz kızarmış patates ile birlikte de sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Güveçte tavuk baget, yapmak için tepsi şeklinde kenarlı bir güveçe ihtiyacınız olacak. Fırında pişerken tavuk bagetlerin üzeri fazla yanmasın diye bir süre güvecin üzerini yağlı kağıtla kapatın. Daha sonra yağlı kağıdı alarak, tavuk bagetlerin kızarmasını sağlayabilirsiniz.