| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 45 dk. | Çiğ Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri Çiğ kremalı kek, arayıp ta bulamadığınız lezzette bir kektir. Leziz ve nemli dokusuyla ağızda harika bir tat bırakıyor. Kekin içinde kullanılan çiğ krema, yoğurt, süt ve sıvı yağ gibi malzemelerin yerini alıyor. Kekinizi daha az malzeme ile yapsanız bile, lezzetten ödün vermek yok. Çiğ kremalı kek tarifini denemek isteyenlere güzel bir tarif hazırladık. Bu lezzeti denemek isteyenlere kolay gelsin diyerek, çiğ kremalı kek yapımına başlıyoruz. | Çiğ Kremalı Kek Malzemeleri | - 4 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 200 ml çiğ krema
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
| | | Çiğ Kremalı Kek Hazırlanışı | Çiğ kremalı kek, yapımında öncelikle mikserle çiğ kremayı kabın içinde yoğun bir kıvama gelene kadar çırpın. Buna yumurtaları ilave ederek aynı şekilde yüksek devirde çırpın. Şekeri de koyarak, eriyinceye kadar karışımı çırpın. Başka bir kabın içinde karıştırdığınız un, vanilya ve kabartma tozunu karışımın içine azar azar ilave ederek karıştırın. Kek hamurunun kıvamı normalden daha yoğun olacak. Bunu altını yağladığınız ve un serptiğiniz bir kalıbın içine dökün. Fırınınız 175 derecede ısındığı zaman, kekinizi pişmesi için fırına koyabilirsiniz. Kekinizi fırından aldığınızda, hazır kekleri aratmayacak şekilde kabardığını ve mis gibi koktuğunu fark edeceksiniz. Servise kadar kekinizi soğuması için bekletin. | Çiğ Kremalı Kek Servisi/Sunumu | Çiğ kremalı kek, sunumunu kek soğuduktan sonra yapmalısınız. Sıcak keki kesmek bile zordur. Bu arada sizde çayınızı demleyebilirsiniz. Keki dilimlediğiniz zaman üzerine tarçın, pudra çekeri, hindistan cevizi gibi malzemeler koyabilirsiniz. Afiyet olsun. | Çiğ Kremalı Kek Tarifinin Püf Noktaları | Çiğ kremalı kek, yaparken harcın kıvamı normalden koyu oluyor. Ama piştiği zaman kekin dokusu yumuşacık oluyor. Kek malzemelerini iyice çırparsanız, kekin kabarmasında bir sorun yaşamazsınız. | Çiğ Kremalı Kek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 657 kj | | Kaloriler | 396 Kcal | | Protein | 6,84 g | | Karbonhidrat | 59,12 g | | | Şeker | 23,31 g | | Yağ | 14,57 g | | | Doymuş Yağ | 1,45 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 8,032 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 4,124 g | | Kolesterol | 66 mg | | Fiber | 1,3 g | | Sodyum | 63 mg | | Potasyum | 73 mg | | | | 02.09.2017 | | 33 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Çiğ Kremalı Kek" | Yumurtasız Yoğurtlu Kek | Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... | | | Sütsüz Yoğurtsuz Kek | Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... | | | Yumurtasız Havuçlu Kek | Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... | | | Muhallebili Sade Kek | Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... | | | Yoğurtlu Mozaik Kek | Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... | | | Yumurtasız Elmalı Kek | Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... | | | Yoğurtlu Elmalı Kek | Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... | | | Tahinli Islak Kek | Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... | | | Sütsüz Limonlu Kek | Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... | | | | | | | | 0 | 33 | | | | |