8 Kişilik Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı çilekli pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır. Bu tarifte, 8 kişilik lezzetli ve görselliğiyle dikkat çeken bir pasta hazırlanışı adım adım sunulmaktadır. Bitter çikolata ve taze çileklerin mükemmel uyumunu keşfedin.
8 Kişilik Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
09 Ekim 2024
8 Kişilik Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı çilekli pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, 8 kişilik çikolatalı çilekli pasta tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulacaktır. Pasta, çikolata severler için mükemmel bir seçim olup, çileklerin tazeliği ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler

Çikolatalı çilekli pasta yapımı için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 ml krema (şanti için)
  • 200 gram taze çilek

Pasta Keki Hazırlığı

Pasta kekinin hazırlanması, çikolatalı çilekli pastanın temelini oluşturur. Aşağıda adım adım pasta keki yapım süreci verilmiştir:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtalar kabarana kadar çırpmaya devam edin.
  • Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Krema ve Çilek Hazırlığı

Kekin üzerine sürülecek kremanın hazırlanması ve çileklerin hazırlanması aşaması aşağıda açıklanmıştır:
  • Kremayı bir kaba alarak mikserle çırpın. Kremanın katılaşması için soğuk olması önemlidir.
  • Pişen kekin soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye keserek iki kat elde edin.
  • Kek katlarının arasına ve üzerine çırpılmış kremayı sürün.
  • Taze çilekleri yıkayın ve kurulayın. Kekin üzerine çilekleri dizin.

Pasta Sunumu

Çikolatalı çilekli pastanız hazır. Şimdi sunum aşamasına geçebiliriz:
  • Pasta dilimlenerek servis tabağına alın.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu dökerek veya çilek dilimleri ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
  • Pasta, soğuk servis edilmelidir; bu nedenle buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetini artıracaktır.

Sonuç

8 kişilik çikolatalı çilekli pasta, hem hazırlanması kolay hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Taze çileklerin ve bitter çikolatanın mükemmel uyumu, bu pastayı özel günler için vazgeçilmez kılmaktadır. Pastanın yapım aşamalarını dikkatlice takip ederek, kendi mutfağınızda bu nefis tatlıyı deneyebilirsiniz. Unutmayın, her pasta yapımı kişisel bir deneyimdir; dolayısıyla kendi dokunuşlarınızı eklemekten çekinmeyin.

Ekstra Bilgiler:- Çikolatalı çilekli pasta, doğum günleri, kutlamalar ve özel davetlerde sunulabilir.- Taze çilek yerine farklı meyveler de kullanarak çeşitlendirme yapabilirsiniz.- Vegan alternatifler arıyorsanız, yumurta yerine elma püresi kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Süersan 01 Ekim 2024 Salı

Bu çikolatalı çilekli pasta tarifini denemek istiyorum! Malzemeler oldukça ulaşılabilir görünüyor. Bitter çikolata ve taze çileklerin birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat oluşturuyor olmalı. Fırını önceden ısıtmak önemli bir adım mı? Kekin pişme süresi de oldukça kısa; bu, misafirlerim için hızlı bir tatlı hazırlamak açısından büyük bir avantaj. Krema ve çilek hazırlama kısmı da dikkatimi çekti, özellikle kremanın soğuk olması gerektiği bilgisi. Pastanın sunum aşamasında çikolata sosu ekleme önerisi de harika! Sizce bu pastayı ilk denediğimde en önemli nokta nedir?

1. Cevap
cevap
Admin 01 Ekim 2024 Salı

Süersan,

Tarifinize olan ilginiz gerçekten harika!

Fırını Önceden Isıtmak: Evet, fırını önceden ısıtmak oldukça önemli bir adımdır. Kekin düzgün bir şekilde kabarması ve pişmesi için fırın sıcaklığının sabit olması gerekiyor. Bu, hamurun homojen bir şekilde pişmesini sağlar.

Kekin Pişme Süresi: Kısa pişme süresi, özellikle misafirleriniz için hızlı bir tatlı hazırlamanız açısından büyük bir avantaj. Ancak, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanmayı unutmayın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Krema ve Çilek Hazırlama: Krema için soğuk olma şartı, kıvamını koruması açısından oldukça önemlidir. Ayrıca, taze çileklerin de en son aşamada eklenmesi, hem lezzet hem de sunum açısından daha iyi bir sonuç verecektir.

Pastanın Sunumu: Çikolata sosu ekleme önerisi gerçekten güzel bir dokunuş. Sosun sıcaklığı ve kıvamı, pastanın genel görünümünü ve tadını zenginleştirecektir.

En Önemli Nokta: İlk denemenizde en önemli nokta, malzemelerin ölçülerine sadık kalmak ve tarife dikkatlice uymaktır. Böylece, ilk deneyiminizden olumlu sonuçlar alabilir ve pasta yapma becerilerinizi geliştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;