| En yeni videoları kaçırmamak için YouTube ve Facebook kanalımıza abone olun → | Buton 27 | |  | | Tavuk Baget | | Tavuk baget, birbirinden oldukça farklı ve lezzetli baget yemekleri bulunmaktadır. Tavuk baget yemek... | |  | | Fırında Tavuk Baget | | Fırında tavuk baget, tavuk eti hayatımızın önemli bir besin kaynağıdır. Tavuğun en lezzetli bölümler... | |  | | Tavuk Baget Kızartma | | Tavuk baget kızartma, sofralarda tavuk yemekleri çokça tercih edilir. Tavuk çeşitleri arasında baget... | |  | | Fırında Baget Tavuk | | Fırında baget tavuk, nar gibi kızarmış bir tavuk, sarımsak kokusunu üzerine geçirmiş kekikten aroma ... | |  | | Tencerede Tavuk Baget | | Tencerede tavuk baget, tavuk baget yağlı ve lezzetli bir üründür ancak kemikli olduğu için eti az çı... | |  | | Tavuk Baget Haşlama | | Tavuk baget haşlama, hastayken keyifsiz oluruz ve iştahımız olmaz. Bize güç verecek vitaminli anne y... | |  | | Tavada Tavuk Baget | | Tavada tavuk baget, yaparken hazırlama sürenizin kısalığından dolayı birkaç çeşit yemek yapabilirsin... | |  | | Galeta Unlu Tavuk Baget | | Galeta unlu tavuk baget, lezzetli tavuk tariflerinden biridir. Çıtır tavuk lezzetinde tavuk baget ye... | |  | | Çıtır Tavuk Baget | | Çıtır tavuk baget, başta çocuklar olmak üzere hemen her yaştan kişinin sevdiği bir tariftir. Tavuk b... | |  | | Milföylü Tavuk Baget | | Milföylü tavuk baget, tavuğun en değişik ve en lezzetli hallerinden biridir. Milföyü çok farklı tari... | |  | | Tavuk Baget Kapama | | Tavuk baget kapama, kırmızı et ile yaptığınız kapama tariflerini aratmayacak kadar lezzetli olur. Bü... | |  | | Kremalı Tavuk Baget | | Kremalı tavuk baget, lezzetli tavuk tariflerinden biridir. Tavuğu her haliyle seviyorsanız, bu tarif... | |  | | Mantarlı Tavuk Baget | | Mantarlı tavuk baget, pratik ve lezzetli tavuk yemeklerindendir. Yemeğinize mantara ilave olarak bir... | |  | | Güveçte Tavuk Baget | | Güveçte tavuk baget, yapmak gerçekten iyi bir fikir. Hem güveçte pişmesi, hem de fırında pişmesi ort... | |
Tavuk Baget | | Tavuk baget, hazırlanışının kolay, ekonomik anlamda kırmızı ete nazaran daha ucuz olması tavuğa olan rağbetin artma nedenleridir. Tavuk dünya üzerinde tüketimi en fazla olan hayvanların başında gelmektedir. Tüm bunların yanı sıra tavuk eti satın alırken dikkat edilmesi gerekir. Satın alınan tavuk etinin iç kısmı kırmızı, dışı ise pembe olmalıdır. Bozulma gerçekleşmiş tavuk etinin rengindi ciddi değişiklikler olur. Tavuk eti eğer bozulmuş ya da bozulmaya başlamışsa rengi yeşil, sarı ya da kahverengiye dönebilir. Tüm tavuğun derisinin aklın olması tavuğun yaşlı ve yağlı olduğu anlamına gelir. Tavuk eti ayrıca yapılacak yemek çeşidine göre seçilmelidir. Etin lezzetli olması ve yapılan yemekten zevk alınması yemek için tercih edilen tavuk etine bağlıdır.
Tavuk baget, hem fırın hem de kızartma olarak kullanılabilir. Baget orta yağlıdır. Damak tadına uygun soslarla lezzetlendirildiğinde ve yemeğe çeşitli sebzeler eklendiğinde lezzetli bir yemek yapılmış olur. Baget sadece baharatlarla lezzetlendirilerek kullanılabilir. Üzerinde bulunan deri sıyrılmadan pişirildiğinde çok daha lezzetli yemekler yapılabilir.
Tavuk baget için baget, kırmızı soğan, domates, sarımsak, biberiye, sıvıyağ, baharatlar ve biber kullanılabilir. Tavuk bagetin en iyi şekilde pişmesi için yıkadıktan sonra üzerine bıçakla çizikler atılmalıdır. Bu işlem iç kısmının daha iyi pişmesini sağlar. Baget için hazırlanacak marine sosuna damak tadına uygun baharatlar eklenebilir. Bal ilavesi yapıldığında daha lezzetli bir yemek elde edilebilir. Tavuk baget bol suyla yıkanıp kurulandıktan sonra marinasyon için kullanılacak malzemeler bir kapta toplanıp karıştırılır. Tavuklar bu karışıma alınıp karıştırıldıktan sonra fırın kabına dizilir. Dolmalık biberler jülyen doğranır. Sarımsaklar ortadan ikiye kesilip kuru soğan halka şeklinde doğranır. Domatesler tercihen cherry kullanılabilir. Domates tüm olarak tavukların arasına dizilip diğer malzemeler eklenir. Fırın yüksek ısıda ısıtıldıktan sonra yemek fırına verilir.
1 tane tavuk baget derisiyle birlikte tüketildiğinde 240 kalori alınır. 1 porsiyonunda 0,19 gr karbonhidrat, 18,17 gr protein, 17,7 gr yağ içerir.
| |
| | Tavuk Sote | | | | Tavuk Sote | | | | Fırında Tavuk | | | | Fırında Tavuk | | | | Köri Soslu Tavuk | | | | Tavuk Suyu Çorba | | |
