Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz sütsüz poğaça tarifi, evimizde küçük bebek varsa markete çıkmak zor olabilir. Aniden misafir telefonu geldiyse kolay malzemelerle poğaça yapabiliriz. Süt ve yoğurt kullanmadan da poğaça yapıp misafirlerimize ikram edebiliriz. Aynı zamanda çocuklarımızın çantasında yerini alacak ve kantin ziyaretlerinin önüne geçilecektir.

Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kuru maya
1tane yumurta ve bir yumurta beyazı
3,5 su bardağı kadar un

İç harcı için

1 tabak lor peynir
Bir avuç maydanoz

Üzeri için

1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı çörek otu

Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi Hazırlanışı

Yoğurtsuz sütsüz poğaça tarifi, yaparken ılık su içerisinde toz maya ve şekeri eritelim hazırlayalım. Yoğurma kabına bir yumurta ile bir yumurta akını koyalım üzerine tuz ekelim. 1 su bardağı ayçiçek yağını dökelim. Mayalı şekerli karışımı katalım ve elimizle hepsini birbirine bulayalım. Birer su bardağı un eleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında olacak ve yaklaşık olarak üç buçuk su bardağı un yeterli gelecektir. Kontrollü un katip iyice bir güzel yoğuralım. Kıvama gelince üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.

2 saat kadar mayalandıktan sonra iç harcımızı hazırlayalım. Peynir ve maydanozu kıyıp karıştıralım. Mandalina kadar parçalar alıp hamura içli poğaça şekilleri verelim. Hafif boşluklu olarak yağlı fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve bolca susam atalım. Biraz çörek otu serpiştirelim ve 180 dereceli ısınmış fırında pişmeye bırakalım. Yarım saat ya da 40 dakika aralığında pişecektir. Sıcakkende servis yapabiliriz.

Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi Servisi/Sunumu

Yoğurtsuz sütsüz poğaça tarifi, kolay malzemeli güzel kokulu poğaçalarımız oldu. Yanında garnitürlü makarna salatası ve ıslak kek yapıp sunabiliriz. Sofrayı zenginleştirmek için karışık turşu ve salçalı cevizli ekmekler hazırlayıp ikram edebiliriz.

Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtsuz sütsüz poğaça tarifi, yapımında unu kontrollü olarak koyalım ki kuru ve sert hamurumuz olmasın. İçerisinde süt olmadığı için un miktarı fazlaya kaçarsa kuru ve tatsız poğaçalarımız olur. Elimize yapışmayacak ve şekil alabilecek kıvamda olması yeterli olacaktır.

Yoğurtsuz Sütsüz Poğaça Tarifi Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		50 g
Kilojul		740 kj
Kaloriler		164 Kcal
Protein		4,3 g
Karbonhidrat		16,7 g
	Şeker	0,75 g
Yağ		9,04 g
	Doymuş Yağ	4,645 g
	Tekli Doymamış Yağ	4,48 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,65 g
Kolesterol		61 mg
Fiber		0,7 g
Sodyum		335 mg
Potasyum		59 mg