Yoğurtlu Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu brokoli yemeği, birçok et yemeğiyle müthiş bir uyum yakalayan garnitürlerdendir. Hatta diyet yapanların tek başına bir öğünde tüketebileceği kadar besleyici ve doyurucudur. Çok faydalı bir sebze olmasının yanında lezzet olarak beklentilerin üstündedir. Çok seveni olduğu kadar, sevmeyeni de olan brokoli, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Damak tadınıza uygun olan şekliyle pişirerek mutlaka sofralarınızda yer vermenizi tavsiye ederiz. Hepinize kolay gelsin.

Yoğurtlu Brokoli Yemeği Malzemeleri

1 demet brokoli
Bir tutam tuz

Yoğurtlu sos için;

1 kase yoğurt
Yeteri kadar tuz

Üzeri için;

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Brokoli Yemeği Hazırlanışı

Yoğurtlu brokoli yemeği, yapmak için ilk olarak brokolileri çiçek çiçek ayırıp tuz eklediğimiz bir tencerede haşlayalım. Haşladığımız brokolileri servis edeceğimiz tabağa alalım. Yoğurdu ve tuzu iyice çırpıp brokolinin üzerine gezdirelim. Küçük bir tavada sıvı yağını kızdırıp pul biberini de ekleyelim. Son dokunuş olarak bu sosu yoğurtlu brokolinin üzerine gezdirelim. Artık yoğurtlu brokoli yemeği servise hazır hale geldi.

Yoğurtlu Brokoli Yemeği Servisi/Sunumu

Yoğurtlu brokoli yemeği, birçok et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Çok sağlıklı olan bu sebze, protein içeren yemeklerle birlikte çok güzel bir uyum yakalayacaktır. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Brokoli Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Yoğurtlu brokoli yemeği, yaparken brokolileri çok fazla haşlayıp eritmemeye özen göstermelisiniz. Çok çabuk pişen bir sebze olduğu için bu önerimize dikkat etmenizi öneririz.

Yoğurtlu Brokoli Yemeği Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		410 kj
Kaloriler		98 Kcal
Protein		2,89 g
Karbonhidrat		9,86 g
	Şeker	5,38 g
Yağ		6,09 g
	Doymuş Yağ	0,97 g
	Tekli Doymamış Yağ	4,138 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,632 g
Kolesterol		1 mg
Fiber		2,1 g
Sodyum		249 mg
Potasyum		269 mg