| Kaç Kişilik : 7-8 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Tereyağlı Kıtır Poğaça Tarifi ve Malzemeleri Tereyağlı kıtır poğaça, misafir ağırlarken sıkça tercih edilen poğaça türlerinden biridir. Hem kolay bir şekilde hazırlanır hem de lezzetine doyum olmaz. Çat kapı gelen misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz tereyağlı kıtır poğaçayı çabucak hazırlayıp pişirebilirsiniz. Her evde bulunan malzemelerle yapılan bu poğaça türünün tarifi hanımların tarif defterinde mutlaka bulunmalıdır. İsterseniz bu lezzetli tereyağlı kıtır poğaçanın yapım aşamasına hep birlikte geçelim. Kolay gelsin. | Tereyağlı Kıtır Poğaça Malzemeleri | - 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;- 1 kase beyaz peynir
- 5-6 dal maydanoz
Üzeri için;- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar susam
| | | Tereyağlı Kıtır Poğaça Hazırlanışı | Tereyağlı kıtır poğaça, yapmak için öncelikle un ve hamur kabartma tozu dışındaki malzemeleri bir yoğurma kabının içine alalım. Hepsini bir güzel karıştıralım. Karışan malzemelerin üzerine unu ve hamur kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Hamuru ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım. Bir kasenin içinde ise beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu karıştıralım.
Mandalina büyüklüğünde parçalar kopardığımız hamurdan poğaçalarımızı şekillendirelim. Tezgahın üzerinde elimizle bastırarak açtığımız hamur bezelerinin arasına peynirli harçtan bir miktar koyup kapatalım. Tüm şekillendirdiğimiz poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerilerine yumurta sarısı sürelim ve biraz susam serpelim. 175 derecelik bir fırında üzerileri kızaran kadar 25-30 dakika kadar pişirelim. | Tereyağlı Kıtır Poğaça Servisi/Sunumu | Tereyağlı kıtır poğaça, fırından çıkarıldıktan sonra dinlendirilmelidir. Poğaçalar üzerilerindeki ilk sıcaklığı attıktan sonra ılık ılık servis edilebilir. Yanında ise sıcacık bir fincan çay ikram edilebilir. Afiyet olsun. | Tereyağlı Kıtır Poğaça Tarifinin Püf Noktaları | Tereyağlı kıtır poğaça, yaparken hamurunun hazırlanma aşamasında kullandığımız tereyağının oda sıcaklığında olması gereklidir. Oda sıcaklığında yumuşamış olmayan tereyağı, hamuru yoğururken zorlanmanıza yol açacaktır. Bu sebeple bu önerimizi dikkate almalısınız. | Tereyağlı Kıtır Poğaça Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 732 kj | | Kaloriler | 175 Kcal | | Protein | 4,25 g | | Karbonhidrat | 16,48 g | | | Şeker | 0,77 g | | Yağ | 10,29 g | | | Doymuş Yağ | 4,585 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,426 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,64 g | | Kolesterol | 60 mg | | Fiber | 0,6 g | | Sodyum | 244 mg | | Potasyum | 56 mg | | | | 17.01.2018 | | 10 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tereyağlı Kıtır Poğaça" | Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar... | | | Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May... | | | Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid... | | | Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad... | | | Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı... | | | Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir... | | | Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap... | | | | | | | | 0 | 10 | | | | |