Tavuklu bulgur pilavı, son derece lezzetli bir pilav tarifidir. Hem besleyici açıdan hem de lezzet bakımından fark yaratacak olan tarifi hazırlamak oldukça kolaydır. Tarifi adım adım videodan izleyerek hazırlayabilirsiniz.
Tavuklu Bulgur Pilavı Malzemeleri
1 su bardağı bulgur
500 gr haşlanmış tavuk
2 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
Tavuklu Bulgur Pilavı Hazırlanışı
Tavuklu bulgur pilavı için yağı tavaya alın. Üzerine bulguru ekleyip hafifçe kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakın. Ayrı bir tavaya yağı alın. Tavukları tavaya alıp yağda çevirin. Kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Pişmek üzere olan pilava tavukları ekleyin. Afiyet olsun.
Tavuklu Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu
Tavuklu bulgur pilavı piştikten sonra en az 15 dakika demleyin. Demlenen pilavı karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Yanında yoğurt ya da ayranla ikramınızı yapabilirsiniz.
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları
Tavuklu bulgur pilavı içinde tercihe bağlı baharatlara yer verebilirsiniz. Damak tadınıza uygunsa sarımsak kullanabilirsiniz.
